Bosch MUM 50136 - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

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Mise au rebut

fr

A partir de 500 g de farine :

■ Pétrissez les ingrédients avec le crochet 

pétrisseur pendant env. ½ minute à la 

vitesse 1, puis env. 3 à 4 minutes à la 

vitesse 2.

Quantité  maximale :

 2 fois la recette de base

Pâte à la levure de  

boulanger

Recette de base

– 500 g de farine

– 1 oeuf

– 80 g de matière grasse  

(à la température ambiante)

– 80 g de sucre

– 200 à 250 ml de lait tiède

– 25 g de levure de boulanger fraîche ou

– 1 sachet de levure.

– Le zeste d’un demi­citron

– 1 pincée de sel

■ Travaillez tous les ingrédients environ 

½ minute à la vitesse 1, puis environ 

3­6 minutes à la vitesse 2 avec le crochet 

pétrisseur.

Quantité  maximale :

 1,5 fois la recette de 

base

Pâte à pâtes

Recette de base

– 300 g de farine 

– 3 oeufs

– 1 à 2 cuillères à soupe (10 à 20 g) d’eau 

froide, selon le besoin

■ Travaillez tous les ingrédients pendant 3 

à 5 minutes environ à la vitesse 2 jusqu’à 

obtention d’une pâte.

Quantité  maximale :

 1,5 fois la recette de 

base

Pâte à pain

Recette de base

– 750 g de farine

– 2 sachet de levure

– 2 c. à café de sel

– 450­500 ml d’eau chaude

■ Travaillez tous les ingrédients environ 

½ minute à la vitesse 1, puis environ 

4­5 minutes à la vitesse 2 avec le crochet 

pétrisseur.

Mayonnaise

– 2 oeufs

– 2 c. à café de moutarde

– ¼ l d’huile

– 2 cuillère à soupe de jus de citron ou de 

vinaigre

– 1 pincée de sel

– 1 pincée de sucre

– Les ingrédients doivent tous se trouver à 

la même température.

■ Pendant quelques secondes, mélangez 

tous ces ingrédients (sauf l’huile) avec le 

mixeur réglé à la vitesse 2 ou 3.

■ Réglez ensuite le mixeur à la vitesse 4, 

versez l’huile lentement par l’entonnoir 

puis travaillez le mélange jusqu’à ce que 

la mayonnaise soit bien ferme.

La mayonnaise ne se conserve pas 

longtemps, consommez-la rapidement.

Mise au rebut

J

Eliminez l’emballage en respectant 

l’environnement. Cet appareil est 

marqué selon la directive européenne 

2012/19/UE relative aux appareils 

électriques et électroniques usagés 

(waste electrical and electronic equip­

ment – WEEE). La directive définit 

le cadre pour une reprise et une 

récupération des appareils usagés 

applicables dans les pays de la CE. 

S’informer auprès du revendeur sur la 

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables 

sont celles publiées par notre distributeur 

dans le pays où a été eff ectué l’achat. Le 

revendeur chez qui vous vous êtes procuré 

l’appareil fournira les modalités de garantie 

sur simple demande de votre part. En cas 

de recours en garantie, veuillez toujours 

vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modifi cations.