Moulinex OW240E30 - Инструкция по эксплуатации - Страница 57

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DE

19. 

Trinkjoghurt 

Ermöglicht die Zubereitung von Trinkjoghurts mit pasteurisierter Milch. Stellen 

Sie den Joghurtbecher in die Backform (ohne Deckel). Vor dem Verzehr gut umrühren. Kühl 

aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren.

20. 

Quark

 Ermöglicht die Zubereitung von Quark aus Sauermilch von der Kuh oder der Ziege. 

Stellen Sie den Abtropfbehälter in den Joghurtbecher (ohne Deckel) und setzen Sie diesen 

in die Backform. Eine Abtropfphase ist notwendig. Kühl aufbewahren und innerhalb von 2 

Tagen verzehren.

Auswahl des Brotgröße

Drücken Sie die Taste 

, um das gewünschte Gewicht einzustellen - 500 g, 750 g oder 1000 g. 

Die Kontrollleuchte leuchtet neben der ausgewählten Größe auf. Das angegebene Gewicht ist nur 

eine Orientierungshilfe. Bei manchen Programmen ist es nicht möglich, das Gewicht auszuwählen. 

Bitte sehen Sie hierzu die Programmzyklus-Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.

Auswahl des Bräunungsgrades

Drei Einstellungen stehen zur Auswahl: hell/mittel/dunkel. Wenn Sie die Standardeinstellung 

ändern möchten, drücken Sie die Taste 

, bis die Kontrollleuchte neben der gewünschten 

Einstellung aufleuchtet. In manchen Programmen ist es nicht möglich, den Bräunungsgrad 

auszuwählen. Bitte sehen Sie hierzu die Programmzyklus-Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.

Start/Stopp

Drücken Sie die Taste 

, um das Gerät einzuschalten. Der Countdown beginnt. Um das Programm 

zu stoppen oder eine zeitversetzte Programmierung (Timer-Funktion) zu löschen, 

halten Sie die 

Taste   3 Sekunden lang gedrückt.

Die Programmzyklus-Tabelle (am Ende dieser Bedienungsanleitung) zeigt Ihnen den 

Ablauf der verschiedenen Phasen je nach ausgewähltem Programm an.

 Eine Kontrollleuchte 

signalisiert Ihnen, welche Phase aktiviert ist.

1. Kneten 

Verleiht dem Teig Struktur, damit er gut aufgeht.

Während dieser Phase können Sie Zutaten hinzugeben: Trockenfrüchte, Oliven usw. ... Ein 

Signalton zeigt Ihnen an, wann Sie die Zutaten hinzugeben sollten.

Beziehen Sie sich auf die Programmzyklus-Tabelle (am Ende dieser Bedienungsanleitung) und 

die Spalte „Extra“. In dieser Spalte wird die Zeit angegeben, die auf dem Display Ihres Gerätes 

angezeigt wird, wenn Signalton ertönt.

2. Ruhen 

Der Teig lockert sich und verbessert damit die Güte des Knetvorgangs

3. Aufgehen 

In dieser Zeit wirkt die Hefe, der Teig geht auf und entwickelt sein Aroma

4. Backen 

Verwandelt den Teig in Brotkrume, bräunt die Kruste und lässt sie knusprig werden.

5. Warmhalten 

Zum Warmhalten nach dem Backzyklus. Es empfiehlt sich jedoch, das Brot gleich nach dem 

Backen aus der Form zu nehmen.

BENUTZUNG DES BROTBACKAUTOMATEN