Духовые шкафы Neff C67M70N0 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
39
Приготовление
на
гриле
+
Большой
гриль
Акриламид
в
продуктах
питания
В
каких
блюдах
содержится
большое
количество
акриламида
?
Акриламид
образуется
в
первую
очередь
в
продуктах
из
зерновых
и
картофеля
,
например
в
картофельных
чипсах
,
картофеле
фри
,
тостах
,
булочках
,
хлебе
,
выпечке
(
кексы
,
печенье
).
Блюдо
Принадлежности
Уровень
Вид
нагрева
Режим
гриля
Время
приготовления
,
мин
Румяные
тосты
*
Решётка
3
+
3
1-2
Бифбургер
, 12
шт
.**
Решётка
и
Универсальный
противень
3
1
+
3
30
*
Предварительно
разогреть
в
течение
5
минут
.
**
Перевернуть
по
истечении
половины
времени
приготовления
.
Рекомендации
по
приготовлению
пищи
с
низким
содержанием
акриламида
Общие
сведения
Время
приготовления
должно
быть
по
возможности
коротким
.
Блюда
должны
иметь
золотистый
цвет
,
а
не
темный
.
Чем
больше
размер
приготавливаемого
блюда
,
тем
меньше
акриламида
образуется
в
процессе
его
приготовления
.
Выпекание
мелкого
печенья
Картофель
фри
в
духовом
шкафу
«
Верхний
/
нижний
жар
»
макс
. 200 °C, «
Горячий
воздух
плюс
»
или
«
Горячий
воздух
»
макс
. 180 °C. «
Верхний
/
нижний
жар
»
макс
. 190 °C, «
Горячий
воздух
плюс
»
или
«
Горячий
воздух
»
макс
. 170 °C.
Яйцо
или
яичный
желток
уменьшают
образование
акриламида
.
Распределите
картофель
на
противне
равномерно
в
один
слой
.
Чтобы
картофель
не
пересох
,
кладите
на
противень
не
меньше
400
г
.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
