Candy CDI 30 - Инструкция по эксплуатации - Страница 151

6.

Kdyţ uplyne nastavený čas

, odpoví

dají

cí

 varná zóna   

se automaticky vypne.

Další varná zóna pokračuje v

provozu, pokud byla dříve zapnuta

.

Doporučení k vaření

Zvyšte pozornost při smaţení na oleji a tuku, neboť se zahřívají velmi 

rychle, 

zejména,  pokud  pouţíváte 

PowerBoost. 

Při  extrémně  vysoké 

teplotě  se  můţe  olej  a  tuk  náhle  vznítit  a  představuje  váţné  riziko 
poţáru

. 

Tipy k vaření

•

Kdyţ začne jídlo vřít

, 

sniţte nastavení výkonu

. 

•

Pouţití pokličky zkracuje dobu vaření a šetří spotřebu energie

. 

•

Minimalizujte mnoţství tuku a tekutiny pro zkrácení doby vaření

. 

•

Začněte vařit na vysokém výkonu a kdyţ je pokrm dostatečně ohřátý, sniţte 

teplotu. 

Dušení, vaření rýže

•

Dušení nastává po

d bodem varu, kolem 85

˚

C, 

kdyţ se bublinky příleţitostně 

objevují na povrchu vařené tekutiny

. 

Je to klíčem chutných polévek a 

dušených pokrmů, neboť chuť se vyvíjí bez převaření pokrmu

. Pod bodem 

varu můţete vařit také pokrmy s

vajíčky a moukou zahuštěné omáčky

. 

•

Některé úkoly

, 

včetně vaření rýţe absorpční metodou

, 

můţe vyţadovat vyšší 

neţ nejniţší nastavení k

zajištění správného uvaření v

doporučené době

.

Pečení steaku

Pečení šťavnatých aromatických steaků

: 

1.   

Před pečením nechte maso odpočívat při pokojové teplotě přibliţně 20 

minut. 
2.   

Rozehřejte pánev se silným dnem

. 

3.   

Potřete obě strany steaku olejem

. 

Kápněte trochu oleje na rozehřátou 

pánev a pak poloţte maso na pánev

. 

4.   

Během pečení steak jednou otočte

. 

Přesná doba pečení závisí od tloušťky 

CZ-13