CASO VR 390 - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

36 

17.2  Bags and rolls 

Please only use specified bags and rolls designed for vacuum sealing. Do not use other 
materials such as plastic wrap. All vacuum rolls and bags delivered by CASO are 
appropriate for cooking under vacuum (sous vide).  

Please make sure when vacuum rolls and bags of other producers are used, whether they 
are also microwaveable and suitable for cooking under vacuum. Please note that a bar 
vacuumsealer as this device can only be used with structured bags. You can buy a wide 
range of different bags and rolls from CASO.

17.3  Making a bag using the bag roll 

Place the device on a dry place.

1.  Unroll the bag to the desired length and cut the bag to the appropriate length with 
precise and clear cut.  
2.  Put one end of the bag over the sealing profile. 
3.  Close the lid and choose desired sealing time. 
4.  Press 

seal button (Schweißen). 

The corresponding LED lights up and turns off when 

the process is complete. 
5.  Press release buttons, than open the cover and take the bag out of the device. The bag 
is ready for vacuum sealing. 

PLEASE NOTE  

►  Make sure that the bag you want to use is at least 

8cm/3.1in.

 longer than the food. 

Add another 

2 cm/0.8in.

 for each time the bag is re-used. 

17.4  Vacuum packaging with a bag 

Place the unit on a dry surface. 

1.  Place the food to be preserved inside the bag. 

2.  Place the open end of the bag into the vacuum chamber.  

3. Close the lid and choose desired sealing time and 
desired vacuumstrength. 

4. Press 

Vacuum & Seal / Cancel (Vakuum & 

Schweißen/Abbrechen) 

and the bag will be 

vacuumed and sealed automatically. The 
corresponding LED lights up and turns off when the 
process is complete. 

You can cancel the operation at any time by 
pressing 

Vacuum & Seal / Cancel (Vakuum & 

Schweißen/Abbrechen) 

again, then press cover 

release buttons to open the cover. 

PLEASE NOTE  

► Do not overstuff the bag; leave enough empty length in the open end of the bag (at least 

a few inches) so that the bag can be properly placed in the vacuum chamber. 

► Do not wet the open end of the bag. Wet bags may not seal properly.  
► Clean and straighten the open end of the bag before sealing. Foreign matter or creases 

on the bag may result in a faulty seal.