Moulinex ME556810 - Инструкция по эксплуатации - Страница 65

125

124

TR

D

i

kkat: Güvenl

i

k tal

i

mat k

i

tap

çığı

 LS-123456

c

i

haz

ı

i

le b

i

rl

i

kte ver

i

l

i

r.

C

i

haz

ı

n

ı

z

ı

i

lk kez kullanmadan önce, k

i

tap

çığı

d

i

kkatl

i

ce okuyun ve güvenl

i

 b

i

r yerde saklay

ı

n.

A

Ç

IKLAMA

1  Motor ünitesi

2  Kıyma kafasını serbest bırakma düğmesi

3  Düğme

3a  A

ç

ma

3b  Kapatma

3c  Geri

4  Tutma yeri

5 

Ç

ıkarılabilir et kıyma kafası

6 

Ç

ıkarılabilir tepsi

7  Et itici

8  Besleme vidası

9  Kendiliğinden bilenen paslanmaz 

ç

elik 

bı

ç

ak

10  Kü

ç

ük delikli perfore plaka*

11  Orta delikli perfore plaka*

12  büyük delikli perfore plaka*

13  Sabitleme halkası

14  Sosis aksesuarı*

15 

İç

li köfte aksesuarı*

15a 

İç

li köfte halkası

15b 

İç

li köfte

16  Öğütücü gövde*

16a 

İ

tici

16b  Dilimleyici

16c  Rende

16d  Öğütücü

17  Saklama gözü kapağı

18  Saklama gözü

*Modele bağlıdır

İ

LK KULLANIMDAN ÖNCE

•  Tüm aksesuarları ılık suda ve yıkama sıvısı ile yıkayın. Durulayın ve hemen kurutun.

•  Perfore plaka ve bı

ç

ak yağlanmı

ş

 halde tutulmalıdır. Onları yemeklik yağla kaplayın.

•  Cihazı bo

ş

ken veya kıyma plakaları yağlanmamı

ş

 halde 

ç

alı

ş

tırmayın.

D

İ

KKAT: B

ıç

aklar ve ö

ğ

ütücü gövde son derece kesk

i

nd

i

r; b

ıç

aklar

ı

ç

ok d

i

kkatl

i

 kullan.

KULLANIM: KIYMA MAK

İ

NES

İ

 KAFASI (

Ş

EK. 1-9)

•  Kıyma yapılacak tüm yiyeceği hazırlayın, kemik, tüy ve tendonları ayırın. Eti par

ç

alar halinde 

kesin. (yakla

şı

k 2 cm x 2 cm)

•  Cihazı ba

ş

latmak i

ç

in A

ç

ık düğmesine (3a) basın (

Ş

ek.8).

İ

pucu: 

İş

lem

i

n sonunda, ö

ğ

ütülmü

ş

 etler

i

çı

karmak 

içi

n ö

ğ

ütücünün 

içi

nden b

i

rka

ç

 par

ç

a 

ekmek ge

çi

reb

i

l

i

rs

i

n

i

z.

Notlar:

-  Cihazınızı yalnızca 

ç

iğ eti kıyma i

ş

lemi i

ç

in kullanın. Pi

ş

mi

ş

 eti kıymayın.

-  Cihazı 10 dakikadan fazla kullanmayın.

- Eti 

ç

ıkarılabilir et kıyma kafasına (5) itmek i

ç

in yalnızca et iticiyi (7) kullanın

Mak

i

ne t

ı

kal

ı

ysa ne yapmal

ı

s

ı

n

ı

z?

•  Et kıyma makinesini durdurmak i

ç

in Kapatma düğmesine (3b) basın ve eti 

ç

ıkarmak i

ç

in R 

(Geri) düğmesine (3c) birka

ç

 saniye basın.

•  A

ç

ma düğmesine (3a) basarak kıyma i

ş

lemine devam edin.

KULLANIM: SOS

İ

S AKSESUARI (

Ş

EK. 10-15)

Öneml

i

: Bu aksesuar sadece et k

ı

y

ı

ld

ı

ktan, terb

i

ye ed

i

ld

i

kten ve preparat 

i

y

i

ce 

kar

ış

t

ı

r

ı

ld

ı

ktan sonra kullan

ı

lab

i

l

i

r.

•  Deriyi tekrar elastik hale getirmek i

ç

in ılık suda beklettikten sonra huni üzerine yerle

ş

tirin 

ve yakla

ş

ık 5 cm kadar bir 

ç

ıkıntı yapmasına izin verin (bir iple düğüm atarak sızdırmaz hale 

getireceksiniz).

•  Cihazı 

ç

alı

ş

tırmak i

ç

in A

ç

ma düğmesine (3a) (

Ş

ek. 15) basın ve kıymayı makinenin i

ç

inden 

besleyin. Kıyma deriyi dolduracak.

Not: Bu 

ç

al

ış

ma 

i

k

i

 k

işi

i

le daha kolay yap

ı

l

ı

r, b

i

r

i

 k

ı

ymay

ı

içi

nden besler ve d

iğ

er

i

 de 

der

i

n

i

n doldurulmas

ı

yla 

i

lg

i

len

i

r.

•  Deriyi sıkı

ş

tırıp 

ç

evirerek istenen uzunlukta sosisler yapın. 

İ

yi kalitede sosisler elde etmek i

ç

in 

deriyi doldururken i

ç

ine hava sıkı

ş

masından ka

ç

ının ve 10-15 cm uzunluğunda sosisler yapın 

(sosisleri bağlayarak ve düğüm atarak ayırın).

KULLANIM: 

İÇ

L

İ

 KÖFTE AKSESUARI (

Ş

EK. 16-17)

• 

İç

li köfte yapmak i

ç

in A

ç

ma düğmesine (3a) basın (

Ş

ek. 17).

Prat

i

k 

i

pucu:

İ

yi bir 

İç

li Köfte ezmesi yapmak i

ç

in istenen pürüzsüzlüğü elde edinceye kadar etleri iki veya 

ü

ç

 kez 

ç

ekin.

KULLANIM: SEBZE DO

Ğ

RAYICI (

Ş

EK.18-20)

•  Öğütmek i

ç

in A

ç

ma düğmesine (3a) basın (

Ş

ek. 20).

En 

i

y

i

 sonu

ç

içi

n faydal

ı

i

pu

ç

lar

ı

:

Kullandığınız malzemeler tatmin edici sonu

ç

lar elde etmek ve bölmedeki yiyecek birikimini 

önlemek i

ç

in sıkı olmalıdırlar.

C

i

haz

ı

 küp 

ş

eker veya et par

ç

alar

ı

 g

i

b

i

ç

ok sert olan g

ı

da ürünler

i

n

i

 rendelemek veya 

kesmek 

içi

n kullanmay

ı

n.

TAR

İ

F

Bolonez sos

•  Bir miktar zeytinyağı

•  1 soğan, soyulmu

ş

 ve doğranmı

ş

•  500 g sığır filetosu

•  800 g domates, 

ç

ekirdekleri 

ç

ıkarılmı

ş

 ve küpler halinde doğranmı

ş