Moulinex ME556810 - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

81

80

SL

Pozor: knjižica z varnostnimi navodili LS-

123456 je priložena aparatu.

Pred prvo uporabo naprave natančno preberite

to knjižico z navodili in jo shranite na varnem.

OPIS

1  Motorna enota

2  Gumb za sprostitev glave aparata za 

mletje mesa

3  Gumb

3a  Vklop

3b  Izklop

3c  Sprememba smeri

4  Ročaj

5  Odstranljiva glava strojčka za mletje 

mesa

6  Odstranljiv pladenj

7  Potiskalo za meso

8  Navojni vijak

9  Samoostrilno rezilo iz nerjavečega jekla

10  Rezalne plošče z majhnimi luknjami*

11  Rezalne plošče s srednjimi luknjami*

12  Rezalne plošče z velikimi luknjami*

13  Pritrdilni obroček

14  Nastavek za klobase*

15  Nastavek za kebbe*

15a  Obroč za kebbe

15b  Kebbe

16  Drobilni valji*

16a  Tlačilo

16b  Rezalnik

16c  Strgalnik

16d  Sekljalnik

17  Pokrov posode za shranjevanje

18  Posoda za shranjevanje

*Odvisno od modela

PRED PRVO UPORABO

•  Vse nastavke očistite s toplo vodo in tekočim detergentom. Sperite jih in jih takoj previdno 

posušite.

•  Rezalna plošča in rezilo morata ostati namazana. Namažite jih z oljem za kuhanje.

•  Aparata nikoli ne vklopite, ko je prazen ali ko ploščice strojčka za mletje mesa niso namazane.

POZOR: Rezila in drobilni valji so izredno ostri; z rezili ravnajte zelo previdno.

UPORABA: GLAVA APARATA ZA MLETJE MESA (SLIKA 1–9)

•  Pripravite celotno količino hrane za mletje, odstranite kosti, hrustanec in kite. Meso narežite 

na manjše koščke. (pribl. 2 x 2 cm)

•  Pritisnite gumb za vklop (3a), da zaženite aparat (slika 8).

Nasvet: Po koncu postopka lahko v aparatu zmeljete nekaj kosov kruha, da iz njega 

pridobite vso mleto meso.

Opombe:

-  Uporabljajte samo za mletje surovega mesa. Kuhanega mesa ne meljite.

-  Aparata ne uporabljajte več kot 10 minut.

- Za potiskanje mesa v odstranljivo glavo strojčka za mletje mesa (5) uporabljajte zgolj 

potiskalo za meso (7).

Kaj morate storiti, če je aparat zamašen?

•  Aparat za mletje mesa zaustavite tako, da pritisnete gumb za izklop (3b) in nekaj sekund 

zadržite gumb za spremembo smeri (3c), da sprostite meso.

•  Pritisnite gumb za vklop (3a), da nadaljujete z mletjem mesa.

UPORABA: NASTAVEK ZA KLOBASO (SLIKA 10–15)

Pomembno: ta nastavek lahko uporabljate šele, ko je meso zmleto, začinjeno, zmes pa 

je dobro premešana.

•  Ovoj dajte v toplo vodo, da bo znova postal elastičen, nato ga nadenite na lijak, s katerega naj 

gleda približno 5 cm (ki ga boste zatesnili z vozlom in sponko).

•  Pritisnite gumb za vklop (3a) (slika 15), da zaženete aparat. Meso nadevajte v mlinček, pri tem 

pa bodite pozorni na polnjenje ovoja.

Opomba: to delo laže opravljata dve osebi hkrati – ena oseba naj meso nadeva v mlinček, 

druga pa skrbi za polnjenje ovoja.

•  Poljubno dolžino klobase določite tako, da jo na želenem mestu spnete in zasukate ovoj. 

Za najboljšo kakovost klobase preprečite nastajanje zračnih mehurčkov v klobasi; optimalna 

dolžina klobase je med 10 in 15 cm (klobase ločite tako, da jih zatesnite s sponko in vozlom).

UPORABA: NASTAVEK ZA KEBBE (SLIKA 16–17)

•  Če želite izdelati kebbe, pritisnite gumb za vklop (3a) (slika 17).

Praktični nasvet:

če želite narediti drobno mleto pasto kebbe ali kefta, mesno zmes skozi mlinček spustite 

dvakrat ali trikrat, da dobite želeno konsistenco.

UPORABA: SEKLJALNIK ZELENJAVE (SLIKA 18–20)

•  Za sekljanje pritisnite gumb za vklop (3a) (slika 20).

Koristni nasveti za najboljše rezultate:

Sestavine, ki jih uporabljate, morajo biti čvrste, da boste dosegli zadovoljive rezultate in 

preprečili kopičenje hrane v predelku.

Aparata ne uporabljajte za strganje ali rezanje živil, ki so pretrda, kot so kocke sladkorja 

ali kosi mesa.

RECEPT

Bolonjska omaka

•  Malo olivnega olja

•  1 olupljena in sesekljana čebula

•  500 g govejega fileja

•  800 g paradižnika brez semen in narezanega na kocke

•  500 g pretlačenega paradižnika

•  1 strok olupljenega in sesekljanega česna