Moulinex ME556810 - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

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PT

•  500 g de lombo de vaca

•  800 g de tomates sem sementes e picados em cubos

•  500 g de tomates esmagados

•  1 dente de alho descascado e picado

•  1 colher de chá de ervas aromáticas

•  1 colher de sopa rasa de açúcar

•  Uma pitada de pimenta de Espelette
•  Sal e pimenta

Coloque a lâmina e a grelha média na picadora. 
Corte a carne em cubos e, em seguida, pique-a na picadora de carne. 
Coloque o azeite na panela e cozinhe a cebola. Adicione a carne e cozinhe, mexendo de vez em 
quando. 
Adicione os tomates, os tomates esmagados, o alho, as ervas aromáticas e a pimenta de Espelette. 
Tempere com sal e pimenta e adicione o açúcar. Deixe-a cozinhar lentamente durante 15 minutos.

Almôndegas de vaca com paprica e salsa

• 430 g de lombo de vaca
• 2 gemas
• 2 colheres de chá de paprica
• 4 colheres de sopa de salsa de folha lisa lavada e picada
• Sal, pimenta e azeite

Coloque a lâmina e a grelha pequena na picadora. 
Corte a carne em cubos. Pique-a na picadora de carne. 
Misture à mão a carne picada com as gemas, a salsa, a paprica, o sal e a pimenta e molde-a em 
almôndegas do tamanho de uma bola de golf. 
Aqueça o azeite numa panela em lume médio. Cozinhe as almôndegas, virando-as de vez em 
quando, até estarem cozinhadas de forma uniforme. 

Noodles

• Farinha
• Água

Coloque a lâmina e a grelha média na picadora.
Misture a farinha e a água numa proporção de 3:1 para preparar a massa. 
Utilize o calcador para ajudar a passar a massa pela picadora de carne. 
Não utilize a picadora por mais de 3 minutos.

LIMPEZA (FIG. 21)

•  O aparelho e todos os acessórios têm de ser cuidadosamente lavados após cada utilização. 
• As peças que estiveram em contacto com os alimentos devem ser lavadas com uma esponja e 

água com um pouco de detergente líquido para a loiça. 
Não coloque estas peças na máquina de lavar loiça.

AVISO:

 Todas as peças NÃO são compatíveis com a máquina de lavar loiça.

• Não utilize agentes de limpeza que contenham álcool. 

• Não utilize objetos afiados, pontiagudos ou metálicos.
• Não utilize panos abrasivos ou agentes de limpeza.
• Desligue sempre o aparelho da corrente assim que o deixar de utilizar, se o deixar sem 

supervisão ou durante a montagem, desmontagem ou limpeza.

ARRUMAÇÃO (FIG. 22)

•  As 2 grelhas perfuradas e os acessórios para Kebbes podem ser guardados na caixa de arrumação.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

•  Verifique se o aparelho está corretamente ligado à corrente.
•  O aparelho possui uma proteção contra o sobreaquecimento; quando o aparelho estiver demasiado 

quente e deixar de funcionar, desligue o aparelho da corrente e deixe-o arrefecer antes de utilizar 
novamente.