Moulinex ME556810 - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

85

84

SR

Pažnja! Brošura sa bezbednosnim napomenama

LS-123456 se isporučuje uz aparat. 

Pažljivo pročitajte ovo uputstvo za upotrebu

pre prvog korišćenja uređaja i čuvajte ga na

bezbednom mestu.

OPIS

1  Jedinica motora

2  Taster za oslobađanje glave mlina

3  Taster

3a  Uključivanje

3b  Isključivanje

3c  Unazad

4  Ručka

5  Demontažna glava mlina za meso

6  Demontažna tacna

7  Potiskivač za meso

8  Vijak za ubacivanje hrane

9  Samooštreće sečivo od nerđajućeg čelika

10  Perforirana ploča sa malim otvorima*

11  Perforirana ploča sa srednjim otvorima*

12  Perforirana ploča sa velikim otvorima*

13  Prsten za zaključavanje

14  Dodatak za kobasice*

15  Dodatak za ćevape*

15a  Prsten za ćevape

15b  Ćevapi

16  Bubnjevi za seckanje*

16a  Potiskivač

16b  Dodatak za rezanje

16c  Dodatak za rendanje

16d  Dodatak za seckanje

17  Poklopac kutije za odlaganje

18  Kutija za odlaganje

* U zavisnosti od modela

PRE PRVE UPOTREBE

•  Operite sav pribor u toploj vodi sa tečnim sredstvom za pranje sudova. Isperite pribor i 

odmah ga pažljivo osušite.

•  Perforirana ploča i sečivo moraju uvek biti podmazani. Premažite ih uljem za kuvanje.

•  Nemojte uključivati aparat ako je prazan ili ako ploče za mlevenje nisu podmazane.

PAŽNJA: Sečiva i dodaci za seckanje su izuzetno oštri; budite veoma pažljivi kada 

rukujete sečivima.

KORIŠĆENJE: GLAVA MLINA ZA MESO (SL. 1–9)

•  Pripremite celu količinu mesa za mlevenje i uklonite kosti, hrskavice i tetive. Isecite meso na 

komade (pribl. veličine 2 cm x 2 cm).

•  Pritisnite taster za uključivanje (3a) da biste pokrenuli aparat (sl. 8).

Savet: Kada završite sa mlevenjem, možete da ubacite nekoliko komada hleba u mlin 

kako biste izvadili svo mleveno meso.

Napomene:

-  Koristite aparat isključivo za mlevenje sirovog mesa. Ne meljite kuvano meso.

-  Ne koristite aparat duže od 10 minuta.

-  Koristite isključivo potiskivač za meso (7) da biste ugurali meso u demontažnu glavu mlina za 

meso (5).

Šta treba da uradite ako je aparat začepljen?

•  Zaustavite mlin za meso pritiskom na taster za isključivanje (3b), pa pritisnite taster za unazad 

(3c) na nekoliko sekundi da biste oslobodili meso.

•  Pritisnite taster za uključivanje (3a) da biste nastavili sa mlevenjem.

KORIŠĆENJE: DODATAK ZA KOBASICE (SL. 10–15)

Važno: Ovaj dodatak se može koristiti tek nakon što je meso samleveno i začinjeno i 

masa je dobro izmešana.

•  Nakon što ste ostavili omotač da se natopi u toploj vodi kako bi povratio elastičnost, navucite 

ga na levak i pustite ga da visi preko ivice nekih 5 cm (što ćete zatvoriti vezivanjem čvora sa 

spojem).

•  Pritisnite taster za uključivanje (3a) (sl. 15) da biste pokrenuli aparat i ubacujte mleveno meso 

u mlin dok pratite punjenje omotača.

Napomena: Ovaj posao će lakše obaviti dve osobe, od kojih će jedna ubacivati mleveno 

meso, a druga se pobrinuti da se omotač puni.

•  Odredite potrebnu dužinu kobasica tako što ćete pritisnuti i uvrnuti omotač. Da biste dobili 

kvalitetne kobasice, pobrinite se da tokom punjenja izbegnete stvaranje balona vazduha i 

napravite kobasice duge 10 do 15 cm (razdvojite kobasice tako što ćete napraviti spoj za 

vezivanje i zavezati čvor sa spojem).

KORIŠĆENJE: DODATAK ZA ĆEVAPE (SL. 16–17)

•  Pritisnite taster za uključivanje (3a) da biste napravili ćevape (sl. 17).

Praktičan savet:

Da biste dobili glatku smesu za ćevape ili ćufte, sameljite meso u mlinu dva ili tri puta dok ne 

dobijete željenu glatkoću.

KORIŠĆENJE: SECKALICA ZA POVRĆE (SL. 18–20)

•  Pritisnite taster za uključivanje (3a) da biste počeli sa seckanjem (sl. 20).

Korisni saveti za postizanje najboljih rezultata:

Korišćeni sastojci moraju da budu čvrsti kako bi se postigli zadovoljavajući rezultati i sprečilo 

nagomilavanje hrane u pregratku.

Ne koristite aparat za rendanje ili sečenje previše tvrdih namirnica poput kocki šećera 

ili komada mesa.

RECEPT

Sos bolonjeze

•  Malo maslinovog ulja

•  1 crni luk, oljušten i sitno iseckan

•  500 g goveđeg filea