Ardesto DMC-SS1812B - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

14

UA

UA

EN

Бігос

ူ

Капуста білокачанна 360 г

ူ

Філе яловиче 240 г

ူ

Цибуля ріпчаста 60 г

ူ

Морква 60 г

ူ

Паста томатна 60 г

ူ

Олія 20 мл

ူ

Сіль

ူ

Спеції

Чаша  1. 

1.  Цибулю  нарізати  півкільцями, 

моркву  натерти  на  великій  тертушці.  2.  У  чашу 

мультиварки  налити  олію.  3.  Покласти  цибулю, 

моркву  й  томатну  пасту.  Готувати  з  відкритою 

кришкою  10  хв  на  програмі  «Смаження»,  періо

-

дично  помішуючи.  Готову  засмажку  викласти  до 

окремої ємності.

Чаша  2. 

1.  М’ясо  нарізати  шматочками, 

капусту  пошаткувати.  2.  До  чаші  мультиварки 

викласти  яловичину,  капусту,  налити  воду,  пере

-

мішати.  Закрити  кришку.  3.  Встановити  програму 

«Тушкування».  Час  приготування  –  1  год  20  хв. 

4.  За  20  хв  до  закінчення  програми  відкрити 

кришку, додати засмажку, сіль, спеції, перемішати 

та закрити кришку.

Bigos

ူ

White cabbage 360 g

ူ

Beef fillet 240 g

ူ

Onion 60 g

ူ

Carrot 60 g

ူ

Tomato paste 60 g

ူ

Oil 20 ml

ူ

Salt

ူ

Spices

Bowl  1.

  1.  Cut  the  onion  into  half  rings,  grate 

carrots  on  a  big  grater.  2.  Pour  oil  in  a  bowl  of 

multicooker.  3.  Put  the  onion,  carrot  and  tomato 

paste.  Cook  with  open  lid  for  10  minutes  on  the 

program  «Fry»,  stirring  periodically.  Put  the  ready 

roast sauce to the separate container.

Bowl  2.

  1.  Cut  the  meat  into  pieces,  shred 

cabbage.  2.  Put  beef  and  cabbage  to  the  bowl 

of  the  multicooker,  pour  water,  mix.  Close  the  lid. 

3.  Install  the  program  «Braise».  Cooking  time  – 

1 hour 20 minutes. 4. In 20 minutes to the end of the 

program  open  the  lid,  add  roast  sauce,  salt,  spices, 

mix and close the lid.