Ardesto DMC-SS1812B - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

12

UA

UA

EN

Борщ

ူ

Філе яловиче 200 г

ူ

Картопля 180 г

ူ

Буряк 90 г

ူ

Капуста білокачанна 90 г

ူ

Цибуля ріпчаста 50 г

ူ

Морква 50 г

ူ

Паста томатна  50 г

ူ

Часник 5 г

ူ

Олія 30 мл

ူ

Вода 1,2 л

ူ

Сіль

ူ

Спеції

Чаша  1. 

1.  Цибулю,  буряк,  моркву  нарізати 

середньою  соломкою.  2.  До  чаші  мультиварки 

налити  олію.  3.  Покласти  цибулю,  буряк,  моркву, 

томатну  пасту.  Готувати  з  відкритою  кришкою  на 

програмі «Смаження» протягом 15 хв, періодично 

помішуючи.

Чаша 2. 

1. М’ясо й картоплю нарізати серед

-

ньою  соломкою,  капусту  пошаткувати,  часник 

подрібнити.  2.  До  чаші  мультиварки  поклас

-

ти  м’ясо  та  залити  водою.  Закрити  кришку. 

3.  Встановити  програму  «Суп».  Час  приготу

-

вання  –  1  год  30  хв.  4.  За  1  год  до  завершення 

програми  відкрити  кришку,  зняти  з  бульйону 

білкову  пінку.  До  чаші  покласти  капусту,  карто

-

плю, додати засмажку та часник, сіль і спеції. Усе 

перемішати та закрити кришку.

Borscht

ူ

Beef fillet 200 g

ူ

Potato 180 g

ူ

Beet 90 g

ူ

White cabbage 90 g

ူ

Onion 50 g

ူ

Carrot 50 g

ူ

Tomato paste 50 g

ူ

Garlic 5 g

ူ

Oil 30 ml

ူ

Water 1.2 L

ူ

Salt

ူ

Spices

Bowl  1. 

1.  Cut  onion,  beet,  carrot  in  medium 

straws.  2.  Pour  oil  to  the  bowl  of  the  multicooker. 

3.  Put  onion,  beet,  carrot,  tomato  paste.  Cook  with 

open  lid  on  program  «Fry»  for  15  minutes,  stirring 

periodically.

Bowl  2.

  1.  Cut  meat  and  potatoes  into  medium 

straws,  shred  cabbage,  chop  garlic.  2.  Put  the  meat 

in  the  bowl  of  the  multicooker  and  fill  it  with  water. 

Close the lid. 3. Install the program «Soup». Cooking 

time  –  1  hour  30  minutes  4.  In  1  hour  to  the  end  of 

the  program  open  the  lid,  remove  the  broth  from 

protein foam. Put cabbage, potatoes, roast sauce and 

garlic,  salt  and  spices  in  a  bowl.  Mix  all  ingredients 

and close the lid.