Ardesto DMC-SS1812B - Инструкция по эксплуатации - Страница 109

110

UA

UA

EN

Чизкейк

ူ

Сир вершковий 230 г

ူ

Фундук 180 г

ူ

Цукор 110 г

ူ

Сметана 100 г

ူ

Масло вершкове 80 г

ူ

Яйце куряче 1 шт.

ူ

Крекер 40 г

ူ

Борошно пшеничне 15 г

ူ

Цедра лимонна 6 г

ူ

Ваніль 3 г

Крекери  та  фундук  подрібнити  блендером. 

Сметану,  сир,  цукор  (100  г),  борошно,  цедру 

і  ваніль  збити  міксером.  Збити  яйця  в  окремій 

ємності  до  густої  піни  і  ввести  в  сирну  масу. 

Змішати печиво з горіхами, цукром (10 г) і розм’як

-

шеним маслом. Чашу мультиварки застелити пер

-

гаментом  для  випікання.  Викласти  на  дно  масу 

з  печива  і  горіхів,  розрівняти,  злегка  прим’явши 

руками. Налити яєчно-сирну масу в чашу. Закрити 

кришку. Встановити програму «Випічка». Час при

-

готування – 1 год. Дати чізкейку охолонути й зали

-

шити його в холодильнику на 4 год.

Cheesecake

ူ

Cream cheese 230 g

ူ

Hazelnut 180 g

ူ

Sugar 110 g

ူ

Sour cream 100 g

ူ

Butter 80 g

ူ

Chicken egg 1 pc

ူ

Cracker 40 g

ူ

Wheat flour 15 g

ူ

Lemon peel 6 g

ူ

Vanilla 3 g

Grind  crackers  and  hazelnuts  in  blender.  Sour 

cream,  cheese,  sugar  (100  g),  flour,  lemon  peel,  and 

vanilla  beat  with  a  mixer.  Beat  eggs  in  a  separate 

container  to  a  thick  foam  and  pour  to  the  cheese 

mass.  Mix  cracker  with  nuts,  sugar  (10  g)  and 

softened  butter.  Cover  the  multicooker  bowl  with 

parchment  for  baking.  Lay  on  the  bottom  the  mass 

of cookies and nuts, flatten, lightly pressed by hands. 

Pour the egg-cheese mass to the bowl. Close the lid. 

Install  the  program  «Bake».  Cooking  time  –  1  hour. 

Let  the  cheesecake  cool  down  and  leave  it  in  the 

refrigerator for 4 hours.