Samsung MG20A7118AW - Инструкция по эксплуатации - Страница 78

26

 Қазақ

Микро

то

лқынды пешті пайдалану

Микротолқынды пешті пайдалану

Код/Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

2-22

Ақсерке 

қосылған самса

180 г

Мұздатылған ашыған қамыр – 130 г, Толтырмасы: 

Кішкене текшелеп туралған ақсерке филесі - 100 г, 

тұз - 1 г, табаға қуырылған, текшелеп туралған 

пияз - 20 г, кішкене текшелеп туралған, қайнатылған 

жұмыртқа - 30 г, жұмыртқаның сарысы - 1 дана, жағу 

үшін

Нұсқаулар

Қамырды жібітіңіз. 2 мм қалың етіп жайыңыз. Толтырма қоспаларының 

барлығын араластырыңыз. Толтырманы қамырдың ортасына қойыңыз. 

Қамырдың шеттерін біріктіріңіз. Пішімге келтіріңіз. Біраз жерінен тіліңіз. 

Жұмыртқаның сарысын үстіне жағыңыз. Пешті 5 мин Гриль режимімен 

алдын ала қыздырыңыз. Осы қамырды балауыз қағазға қойыңыз. Содан 

кейін гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал 

естілген кезде балауыз қағазды алыңыз. Камырды аударыңыз. Пісіру 

үрдісін жалғастырыңыз.

2-23

Крупеник

224 г

01 

Қыша қосылған ірімшік 9 % - 120-140 г, қант - 

10-15 г, тұз - ½ г, жұмыртқа - ½ дана, пісірілген 

қарақұмық - 140 г

02 

Сары май - 5 г, нан қиқымы - 1-2 г

03 

Қышқыл қаймақ -30 г

Нұсқаулар

Барлық құраластарды араластырыңыз (01). Сарымай жағылған және 

нан қиқымы себілген шара тәрізді тәрелкеге салыңыз (02). Үстіне кілегей 

құйыңыз (03). Пісіре бастаңыз.

2-24

Тауық кәуабы

280 г

Тауық сирағының филесі - 380 г, қызанақ езбесі 

- 20 г, тұз - 5 г, туралған сарымсақ - 3 г, май - 7 г, 

кәдімгі йогурт - 70 г, істіктер

Нұсқаулар

Филені 3 см x 3 см текшелеп тураңыз. Маринад қоспаларының барлығын 

араластырыңыз. Тауық филесін маринадқа салыңыз. Істіктерге 

шаншыңыз. Табаққа салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.

Код/Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

2-25

Ет толтырылған 

болгар бұрышы

480-500 г

(2 дана)

01 

Тәтті бұрыш - 2 дана, әрқайсысы 80 г, 
тартылған ет (сиыр еті мен шошқа еті).  
- 150-190 г (екі бөлікке бөліңіз), пісірілген кәдімгі 
күріш – 10-20 г, тұз – 5 г, қара ұнтақ бұрыш 
– ½ г, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ 
концентрат - 200 мл

02 

Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ 
езбесі - 10 г, су - 50 мл

Нұсқаулар

Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен 
жақсылап араластырыңыз. Бұрыштың өзегі мен дәндерін алыңыз. 
Бұрышқа ет толтырыңыз. Шараға салып, сорпаны құйыңыз (01). 
Пісіре бастаңыз. Тұздыққа(02) қосылатын құраластардың барлығын 
дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, тұздықты ет 
толтырылған бұрыштар салынған сорпаға құйыңыз. Аударыстырып, 
пісіруді жалғастырыңыз.