Samsung MG20A7118AW - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

26  Русский

Исполь

зов
ание микроволновой пе

чи

Использование микроволновой печи

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

2-21
Мясо по-боярски

260 г

Свинина (шейная часть) — 280 г (4 куска), соль — 
2 г, молотый черный перец — ½ г, нарезанные 
шампиньоны — 45 г, майонез — 55 г

Инструкции

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте тарелку на 
подставку для гриля. Начните приготовление. После звукового сигнала 
положите на мясо шампиньоны и смажьте майонезом. Продолжайте 
приготовление.

2-22
Кулебяка с семгой

180 г

Замороженное слоеное тесто — 130 г. Начинка: 
нарезанное маленькими кубиками филе семги — 100 г, 
соль — 1 г, обжаренные кубики лука — 20 г, мелко 
нарезанное яйцо, сваренное вкрутую — 30 г, яичный 
желток для смазывания блюда — 1 шт.

Инструкции

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте все 
ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите края 
теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. Смажьте яичным 
желтком. Прогрейте микроволновую печь в режиме Гриль в течение 
5 минут. Положите тесто, которому была придана необходимая форма, на 
пергаментную бумагу. Затем поместите его на подставку для гриля. Начните 
приготовление. После звукового сигнала удалите пергаментную бумагу. 
Переверните выпечку. Продолжайте приготовление.

2-23
Крупеник

224 г

01 

Творог 9% — 120–140 г, сахар — 10–15 г, соль — 
½ г, яйцо — ½ шт., приготовленная гречка — 140 г

02 

Сливочное масло — 5 г, панировочные сухари — 
1–2 г

03 

Сметана — 30 г

Инструкции

Смешайте все ингредиенты (01). Положите в глубокую тарелку, смазанную 
маслом и посыпанную панировочными сухарями (02). Положите сверху 
сметану (03). Начните приготовление.

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

2-24
Куриный шашлык

280 г

Филе куриных окорочков — 380 г, томатная паста — 
20 г, соль — 5 г, рубленый чеснок — 3 г, растительное 
масло — 7 г, йогурт без добавок — 70 г, шпажки

Инструкции

Порежьте филе на кубики размером 3 x 3 см. Смешайте все ингредиенты для 
маринада. Смешайте маринад с куриным филе. Насадите филе на шпажки. 
Положите на тарелку, а затем на подставку для гриля. Начните приготовление.

2-25
Перец 
фаршированный

480–500 г

(2 шт.)

01 

Болгарский перец — 2 шт. по 80 г, мясной фарш 
(говядина и свинина) — 150–190 г (разделите на 
две части), отварной рис — 10–20 г, соль — 5 г, 
черный молотый перец — ½ г, говяжий бульон или 
разведенный в воде бульонный кубик — 200 мл

02 

Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная 
паста — 10 г, вода — 50 мл

Инструкции

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите 
у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите в глубокую 
тарелку, добавьте бульон (01). Начните приготовление. Подготовьте все 
ингредиенты для соуса (02). После звукового сигнала влейте смесь в бульон с 
фаршированным перцем. Переверните и продолжайте приготовление.