Panasonic NN-CS89LBZPE - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

Ру

сский

-44- Rus-

Автоматические и сенсорные программы

Программа

Масса*

Размещение 
аксессуаров

Указания

13.  Мясо по-

французски

2—5 порций

В этом режиме можно приготовить французскую 
запеканку со свежими овощами, мясо, рыбу, 
птицу, приправив их различными соусами. 
Руководствуйтесь следующей таблицей: 

2 порции 3 порции 4 порции 5 порций

Говядина 
(кусочки 
по 125 г)

2

3

4

5

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Лук

40 г

60 г

80 г

100 г

Майонез

50 г

75 г

100 г

125 г

Тертый сыр 
(жирность 
45%)

30 г

45 г

60 г

75 г

Говяжьи отбивные должны быть толщиной не более 
1,5 см. Разложите кусочки мяса на стеклянном 
противне, сверху положите колечки лука, посолите 
и поперчите. Верхним слоем добавьте майонез 
с тертым сыром. Поставьте противень с блюдом 
на решетчатую полку, установленную на нижние 
направляющие камеры. Выберите программу 
№ 13. Нажмите кнопку 

Старт/Подтверждение

, 

чтобы подтвердить выбор. Задайте массу 
и нажмите кнопку 

Старт/Подтверждение

. 

После приготовления оставьте мясо в печи еще 
на пять минут. Подавайте как основное блюдо 
с картофельным пюре.

14.  Пирожки 

и булочки

9 шт.

Используется для приготовления пирожков 
и булочек по нижеприведенным рецептам. 
Выберите программу № 14. Нажмите кнопку 

Старт/

Подтверждение

.

P

Ингредиенты:
3,5 г сухих дрожжей 
225 г пшеничной муки 
2,5 г соли  
50 г сливочного масла
35 г сахара
2,5 г ванильного сахара 
110 г молока (жирность 3,2 %) 
1 куриное яйцо (для смазки 
поверхности)

Пироги и булочки

Закваска теста

Замесите тесто со всеми ингредиентами (кроме яйца) в хлебопечи или 
вручную. Разделите тесто на девять частей по 40 г, сформируйте пирожки 
с начинкой или булочки. Выложите их на металлический противень, 
смазанный растительным маслом или простеленный пергаментом, 
и установите его на нижние направляющие. Для ферментации заготовок 
установите температуру 40 °C и время приготовления 60 минут.

После окончания ферментации выньте противень, смажьте изделия 
взбитым яйцом и выпекайте с помощью автоматической программы. 
Выберите программу № 14. Нажмите кнопку 

Старт/Подтверждение

, 

чтобы разогреть пустую камеру. По окончании разогрева установите 
металлический противень на нижние направляющие и нажмите кнопку 

Старт/Подтверждение

. Когда раздастся звуковой сигнал, поверните 

металлический противень на 180 градусов. 

 Конвекция

 Микроволны

P 

Предварительный разогрев

  Решетчатая 

полка 

  Стеклянный 

противень

  Металлический 

противень

 Размещение

* Рекомендуемая масса

F0003CH40ZP_En_RUS_20200922.indd   44

F0003CH40ZP_En_RUS_20200922.indd   44

2020/9/24   10:18:40

2020/9/24   10:18:40