Panasonic NN-CS89LBZPE - Инструкция по эксплуатации - Страница 107

У

країнська

-44- Ukr-

Автоматичні та сенсорні програми

Програма

Маса *

Розміщення 

аксесуарів

Вказівки

13.  М'ясо по- 

французьки

2-5 порцій

У цьому режимі можна приготувати французьку 
запіканку зі свіжими овочами, м'ясо, рибу, птицю, 
приправивши їх різними соусами.
Керуйтеся наступною таблицею:

2 порції 3 порції 4 порції 5 порцій

Яловичина 
(шматочки по 
125 г)

2

3

4

5

Сіль

За смаком вкусу

Перець

За смаком

Цибуля

40 г

60 г

80 г

100 г

Майонез

50 г

75 г

100 г

125 г

Тертий сир 
(жирність 
45%)

30 г

45 г

60 г

75 г

Яловичі відбивні повинні бути товщиною не більше 
1,5 см. Розкладіть шматочки м'яса на скляному 
деку, зверху покладіть кільця цибулі, посоліть і 
поперчіть. Верхнім шаром додайте майонез з тертим 
сиром. Поставте деко із стравою на решітчасту 
полицю, установлену на нижні напрямні камери. 
Виберіть програму № 13. Натисніть кнопку 

Старт/

Підтвердження

, щоб підтвердити вибір. Задайте 

масу і натисніть кнопку 

Старт/Підтвердження

. Після 

приготування залишіть м'ясо в печі ще на п'ять хвилин. 
Подавайте як основну страву з картопляним пюре.

14.  Пиріжки і 

булочки

9 шт.

Використовується для приготування пиріжків і 
булочок за нижчеподаними рецептами.
Виберіть програму № 14. Натисніть кнопку 

Старт/ 

Підтвердження

.

P

Інгредієнти:
3,5 г сухих дріжджів 
225 г пшеничного борошна 
2,5 г солі
50 г вершкового масла 
35 г цукру
2,5 г ванільного цукру
110 г молока (жирність 3,2 %) 
1 куряче яйце (для змащення 
поверхні)

Пироги і булочки

Закваска для тіста

Замісіть тісто зі всіма інгредієнтами ( крім яйця) у хлібопічці або 
вручну. Розділіть тісто на дев'ять частин по 40 г, сформуйте пиріжки 
з начинкою або булочки. Викладіть їх на металеве деко, змащене 
рослинною олією або застелене пергаментом, і встановіть його на 
нижні напрямні. Для ферментації заготовок установіть температуру 
40 °C і час приготування 60 хвилин.
Після закінчення ферментації витягніть деко, змастіть вироби 
збитим яйцем і випікайте за допомогою автоматичної програми. 
Виберіть програму № 14. Натисніть кнопку 

Старт/Підтвердження

, 

щоб розігріти порожню камеру. Після закінчення розігрівання 
встановіть металеве деко на нижні напрямні та натисніть кнопку 

Старт/Підтвердження

. Коли пролунає звуковий сигнал, поверніть 

металеве деко на 180 градусів. 

 Конвекція

 Мікрохвилі

P 

Попереднє розігрівання

  Решітчаста полиця

 Скляне деко

 Металеве деко

 Розміщення

* Рекомендована маса

F0003CH40ZP_En_Ukr_20200923.indd   44

F0003CH40ZP_En_Ukr_20200923.indd   44

2020/9/24   10:20:50

2020/9/24   10:20:50