Шоколадный кекс; Торт «Перевертыш» с ананасами - Midea AM720C3P - Инструкция по эксплуатации - Страница 57

55 

РЕЦЕПТЫ

Шоколадный кекс

Ингредиенты:

100 г муки

2 ст.л. какао

0,5-

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. сахара

140 мл

молока

Способ приготовления:

Молоко разогреть до комнатной температуры, можно даже чуть теплее.

Все ингредиенты

смешать, разлить в 

2 

чашечки и поставить на 3 минуты в 

микроволновку на полную мощность. 

Можно  добавить

измельчённые

орехи,  изюм,  вишню  сухую,  мак,  кусочки 

шоколада.  На  теплый  кекс  можно  выложить  шарик  мороженого  или  полить  сгу-
щенкой.

_______________________________________________________________________________ 

Торт «Перевертыш» с ананасами

Ингредиенты:

360 г муки, 

260 г сахара, 

60 г масла, 

1 яйцо

,  

1 банка (230 г) консервированных ку-

сочков ананаса, 

4 консервированные вишни, 

2 ч. л. разрыхлителя, 

1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. ванилина.

Способ приготовления:

Слить  сок  из  баночки  с  ананасами  и  добавить  в  него  молока,  чтобы  полу-

чилось  120  мл  жидкости.  Кусочки  ананаса  обсушить  и  положить  в  форму  на  бу-
мажных кружочках. Вишни разрезать пополам и положить к кусочкам ананаса.

В  небольшой  посуде  смешать  муку,  сахар,  разрыхлитель,  соль,  ваниль, 

развести  их  смесью  ананасового  сока  и  молока.  Добавить  яйцо  и  растопленное 
масло. Взбивать все миксером 3 мин на маленькой скорости.

Залить тестом ананасы. Выпекать 7,5—10 мин при мощности 70—

80%.