Electrolux EMS26004OW - Инструкция по эксплуатации - Страница 144

144

www.electrolux.com

5.3

Kuvanje u mikrotalasnoj

Saveti o kuvanju u mikrotalasnoj pećnici

Sastav

Hrana bogata masnoćom ili šećerom (npr. božićni puding, pite od jabuka)

zahteva kraće vreme zagrevanja. Mora se voditi računa, jer pregrevanje

može izazvati požar.

Veličina

radi ravnomernog kuvanja napravite sve jednake komade.

Temperatura

hrane

Početna temperatura hrane utiče na količinu vremena potrebnog za

kuvanje. Zaseći hranu sa nadevima, (npr. krofne sa džemom), da biste

oslobodili toplotu ili paru.

rasporedite Stavite najdeblje delove hrane prema spoljašnjem delu posude, (npr.

pileće batake).

Poklopac

Koristite prijanjajuću foliju sa otvorima za mikrotalasnu ili odgovarajući

poklopac.

Probodite

Hrana sa ljuskom, korom ili opnom mora se probosti na nekoliko mesta pre

kuvanja ili zagrevanja zbog nagomilavanja pare, što može izazvati

eksploziju hrane, (npr. krompira, ribe, piletine, kobasice).  

VAŽNO!

jaja se ne smeju zagrevati pomoću mikrotalasne energije, jer mogu

eksplodirati, čak i nakon što se kuvanje završi, (npr. poširana, tvrdo

kuvana).

Promešajte,

okrenite,

rasporedite

radi ravnomernog kuvanja neophodno je promešati, okrenuti i rasporediti

hranu tokom pripreme. Uvek promešajte i rasporedite od spoljašnje strane

prema centru.

Stajanje

Nakon kuvanja neophodno je vreme stajanja koje omogućava da se

toplota ravnomerno rasporedi kroz hranu.

Zaštitite

Topli delovi mogu se zaštititi malim komadima folije, koja odbija

mikrotalase, (npr. pileće noge i krila).

5.2

Saveti o kuvanju u mikrotalasnoj pećnici

Vaša pećnica ima 6 nivoa snage.

Podešavanje

snage

Preporučena upotreba

900 W/jaKo Koristi se za brzo kuvanje ili zagrevanje, (npr. supe, dinstanih jela,

konzervirane hrane, toplih napitaka, povrća, ribe itd).

630 W

Koristi se za duže kuvanje guste hrane, kao što su pečeni but, vekna od

mesa i glazirani obroci, takođe z osetljiva jela, kao što su sos od sira i

vrlo meki kolači. Na ovom nivou snage sos se neće prekuvati i hrana će

se ravnomerno kuvati bez prekuvavanja sa strane.

450 W

Za gustu hranu za koju je potrebno dugo vreme pripreme kada se kuva

na tradicionalan način, (npr. jela od govedine), savetuje se korišćenje

ovog podešavanja da biste osigurali da meso bude mekano.

270 W/odMr-

ZaVaNjE

Za odmrzavanje odaberite ovaj nivo  snage da biste osigurali da se jela

ravnomerno odmrznu. ova vradnost snage je idealna za lagano

ključanje pirinča, testenina, knedli i kuvanje pudinga od jaja.

90 W

Za blago odmrzavanje, (npr. kremastih kolača ili peciva).

0 W

Za stajanje/kuhinjski tajmer.

W = VaT

6_Electrolux_Serbian_MS_AJ26_Layout 1  23/07/2015  12:02  Page 144