Electrolux EMS26004OW - Инструкция по эксплуатации - Страница 120

120

www.electrolux.com

5.3

Kuhanje mikrovalovi

Nasveti za kuhanje z mikrovalovi

Sestava

hrana, ki vsebuje veliko maščob ali sladkorja (npr. razni pudingi, potice),

se hitro segreje. bodite previdni, saj predolgo segrevanje lahko povzroči

požar.

Velikost

Za čim bolj enakomerno kuhanje naj bodo kosi hrane čim bolj enake

velikosti.

Temperatura 

hrana

Začetna temperatura hrane vpliva na čas, ki je potreben za kuhanje.

hrano, ki vsebuje nadev, (npr. krofe z marmelado), prebodite in tako

omogočite sproščanje toplote ali pare.

Razporedite

Najdebelejše dele hrane, (kot so npr. piščančja bedra), postavite čim bolj

na rob krožnika.

Pokrijte  

Uporabljajte perforirano folijo za mikrovalovne pečice ali ustrezen pokrov.

Prebodite  

hrano z lupino, kožo ali membrano, (kot je npr. krompir, ribe, piščanec in

klobase), morate pred kuhanjem ali segrevanjem prebosti na več mestih,

sicer lahko nakopičena para povzroči eksplozijo hrane.  

POMEMBNO!

jajc, tudi že zakrknjenih ali trdo kuhanih, ne segrevajte z mikrovalovi,

saj lahko eksplodirajo tudi po končanem kuhanju.

Mešajte,

obračajte in

prerazporejajte

Če želite, da je hrana enakomerno kuhana, jo morate med kuhanjem

mešati, obračati in prerazporejati. Mešajte in prerazporejajte jo vedno od

zunanjega roba proti središču.

Počivanje 

Po kuhanju je potrebno jed nekaj časa pustiti, da toploti omogočite

enakomerno porazdelitev po hrani.

Zaščitite 

Te dele hrane, (npr. noge in perutnice pri piščancu), lahko zaščitite z

manjšimi koščki folije, ki odbija mikrovalove.

5.2

Nasveti za kuhanje z mikrovalovi

Pečica ima 6 nivojev moči.

Nastavitev 

moči

Priporočena uporaba

900 W/

NAjVIšjA

Za hitro kuhanje ali pogrevanje (npr. juh, enolončnic, hrane iz pločevinke,

toplih pijač, zelenjave, rib ipd).

630 W

Za daljše kuhanje gostih jedi, kot so npr. pečenke, mesne štruce ipd., pa

tudi za bolj občutljive jedi, kot so sirove omake in biskviti. Pri tej nastavitvi

omaka ne bo prekipela in hrana se bo skuhala enakomerno, ne da bi se

pri robovih skuhala preveč.

450 W

Za goste jedi, ki zahtevajo daljše obdobje konvencionalnega kuhanja, (npr.

za govedino), priporočamo uporabo te nastavitve, saj ohranja mehkost

mesa.

270 W/

OdMRZO-

VANjE 

Za odmrzovanje uporabite to nastavitev, saj omogoča enakomerno

odmrzovanje jedi. Ta nastavitev je primerna tudi za lahno vrenje riža,

testenin in cmokov ter kuhanje jajčne kreme.

90 W

Za počasno odmrzovanje, (npr. kremnih tort ali drobnega peciva).

0 W

Za počivanje/kuhinjski časovnik.

W = WATT

5_Electrolux_Slovenian_MS_AJ26_Layout 1  23/07/2015  11:55  Page 120