Bosch YourCollection MUMP1000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

Кухонные комбайны Bosch YourCollection MUMP1000 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 186
Загружаем инструкцию
background image

10 

de

 

Anwendungsbeispiele 

Biskuitteig

Grundrezept

 

– 2 Eier

 

– 2­3 EL heißes Wasser

 

– 100 g Zucker

 

– 1 Päckchen Vanillezucker

 

– 70 g Mehl

 

– 70 g Stärkemehl

 

– evtl. Backpulver

 

Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) 

ca. 4­6 Minuten auf Stufe 

4

 mit dem 

Schlagbesen schaumig schlagen.

 

Drehschalter auf Stufe 

2

 stellen und 

das gesiebte Mehl und Stärkemehl 

in ca. ½ bis 1 Minute löffelweise 

untermischen.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Rührteig

Grundrezept

 

– 3­4 Eier

 

– 200­250 g Zucker

 

– 1 Prise Salz

 

– 1 Päckchen Vanillezucker oder Schale 

von ½ Zitrone

 

– 200­250 g Butter (Raumtemperatur)

 

– 500 g Mehl

 

– 1 Päckchen Backpulver

 

– 125 ml Milch

 

Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 

1

dann ca. 3­4 Minuten auf Stufe 

3

 mit 

dem Rührbesen verrühren.

Höchstmenge:

 1,5­2 x Grundrezept

Mürbeteig

Grundrezept

 

– 125 g Butter 

(Raumtemperatur)

 

– 100­125 g Zucker

 

– 1 Ei

 

– 1 Prise Salz

 

– etwas Zitronenschale oder Vanillezucker

 

– 250 g Mehl

 

– evtl. Backpulver

 

Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 

1

dann ca. 2­3 Minuten mit dem Rühr­

besen (Stufe 

3

) oder Knethaken 

(Stufe 

2

) verarbeiten.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Hefeteig

Grundrezept

 

– 500 g Mehl

 

– 1 Ei

 

– 80 g Fett (Raumtemperatur)

 

– 80 g Zucker

 

– 200­250 ml lauwarme Milch

 

– 25 g frische Hefe oder 1 Päckchen 

Trockenhefe

 

– Schale von ½ Zitrone

 

– 1 Prise Salz

 

Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 

1

dann ca. 3­6 Minuten auf Stufe 

2

 mit 

dem Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge:

 1,5 x Grundrezept

Mayonnaise

 

– 2 Eier

 

– 2 TL Senf

 

– ¼ l Öl

 

– 2 EL Zitronensaft oder Essig

 

– 1 Prise Salz

 

– 1 Prise Zucker

Zutaten müssen gleiche Temperatur haben.

 

Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf 

Stufe 

2

 im Mixer verarbeiten.

 

Mixer auf Stufe 

4

 schalten und das Öl 

langsam durch den Trichter gießen 

und so lange weiter mischen, bis die 

Mayonnaise emulgiert.

Mayonnaise bald verbrauchen, nicht 

aufbewahren.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch YourCollection MUMP1000?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"