Bosch MUM 54P00 - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

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Exemples d’utilisation

Dérangement

Le mixeur ne démarre pas ou s’arrête 

pendant l’utilisation. Le moteur « bour­

donne ». Les lames sont bloquées.

Solution

■ Éteignez l’appareil et débranchez la fiche 

mâle de la prise de courant.

■ Enlevez le mixeur et retirez l’obstacle.

■ Remettez le mixeur en place.

■ Allumez l’appareil.

Remarque importante

Si vous n’arrivez pas à résoudre le dérange­

ment, veuillez s.v.p. vous adresser à notre 

service après­vente.

Exemples d’utilisation

Crème chantilly

100 g à 600 g

■ Travaillez la crème avec le fouet 

batteur pendant 1½ à 4 minutes – suivant 

la quantité et les propriétés de la crème à 

la vitesse 7 (4).

Blanc d’oeuf

1 à 8 blancs d’oeufs

■ Travaillez les blancs d’oeufs avec 

le fouet batteur pendant 4 à 6 minutes à la 

vitesse 7 (4).

Pâte à biscuits

Recette de base
2 oeufs

2­3 cuillères à soupe d’eau très chaude

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70 g de farine

70 g de fécule

éventuellement de la levure chimique

■ Battez les ingrédients (sauf la farine et la 

fécule) env. 4 à 6 minutes avec le fouet 

batteur à la vitesse 7 (4), jusqu’à ce que 

vous obteniez une mousse ferme.

■ Réglez l’interrupteur rotatif à la 

vitesse 1 (1) et, en ½ à 1 minute environ, 

incorporez par cuillerées la farine et la 

fécule que vous aurez préalablement 

passées au tamis.

Quantité  maximale :

 2 fois la recette de base

Pâte levée

Recette de base
3 à 4 oeufs

200 à 250 g de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé ou le zeste d’un 

demi­citron

200 à 250 g de beurre ou de margarine  

(à la température ambiante)

500 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 ml de lait

■ Mélangez tous les ingrédients avec le 

fouet mélangeur pendant env. ½ minute 

sur la position 1 (1), puis env. 3 à 4 

minutes sur la position 7 (4).

Quantité  maximale : 

1,5 fois la recette 

de base

Pâte brisée

Recette de base
125 g de beurre (à la 

 température ambiante)

100 à 125 g de sucre

1 oeuf

1 pincée de sel

un peu de zeste de citron ou du sucre vanillé

250 g de farine

éventuellement de la levure chimique

■ Mélangez tous les ingrédients avec le 

fouet mélangeur pendant env. ½ minute à 

la vitesse 1 (1), puis env. 2 à 3 minutes à 

la vitesse 6 (3).

A partir de 500 g de farine :

■ Pétrissez les ingrédients avec le crochet 

pétrisseur pendant env. ½ minute à la 

vitesse 1, puis env. 3 à 4 minutes à la 

vitesse 3 (2).

Quantité  maximale :

 2 fois la recette de base