Советы по экономии электроэнергии; Процессы приготовления; - Вынимайте из рабочей камеры все; возможности используйте режим - Miele H7260B OBSW - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

Советы по экономии электроэнергии

41

Процессы приготовления

- По возможности используйте авто-

матические программы для приго-
товления блюд.

- Вынимайте из рабочей камеры все

принадлежности, которые не нуж-
ны для процесса приготовления.

- Выбирайте более низкую темпера-

туру из диапазона в рецепте или
таблице приготовления и прове-
ряйте готовность продукта раньше,
чем указано.

- Нагревайте рабочую камеру пред-

варительно только в том случае,
если это требуется по рецепту или
таблице приготовления.

- По возможности не открывайте

дверцу в процессе приготовления
блюд.

- Рекомендуется использовать мато-

вые, тёмные формы для выпекания
и ёмкости для приготовления из
материалов, не отражающих тепло
(эмалированная сталь, жаростой-
кое стекло, литая алюминиевая по-
суда с покрытием). Блестящие ма-
териалы, например нержавеющая
сталь или алюминий, отражают
тепло, соответственно, меньше
тепла воздействует на приготавли-
ваемый продукт. Не накрывайте
дно рабочей камеры или решётку
фольгой, отражающей тепло.

- Следите за временем приготов-

ления продуктов, чтобы избежать
излишнего расхода электроэнер-
гии.
Установите время приготовления
или используйте термощуп при его
наличии.

- Для многих блюд можно использо-

вать режим 

Конвекция плюс



.

При этом можно готовить при бо-
лее низких температурах, чем в ре-
жиме 

Верхний/нижний жар



, по-

скольку тепло сразу распределяет-
ся по рабочей камере. Кроме того,
можно готовить одновременно на
нескольких уровнях.

-

Конвекция Eco



 — это инноваци-

онный режим, который подходит
для малых объёмов, например бы-
строзамороженной пиццы, заморо-
женных булочек, фигурного пе-
ченья, а также мясных блюд и жар-
кого. Он позволяет готовить, эко-
номя энергию и оптимально рас-
пределяя тепло. При приготов-
лении на одном уровне экономия
составить до 30 % энергии при
столь же хороших результатах. Не
открывайте дверцу в процессе
приготовления блюда.

- Для блюд, запекаемых на гриле, по

возможности используйте режим

Гриль с обдувом



. При этом вы

будете готовить при более низких
температурах, чем в других режи-
мах гриля с максимальной уста-
новкой температуры.

- По возможности готовьте одновре-

менно несколько блюд. Ставьте их
рядом друг с другом или на разных
уровнях.

- Готовьте блюда, которые нельзя го-

товить одновременно, по возмож-
ности сразу друг за другом, чтобы
использовать остаточное тепло.