Бисквитное тесто - Miele H 7890 BP - Инструкция по эксплуатации - Страница 135

Таблицы приготовления

135

Бисквитное тесто

Пироги/
выпечка





[°C]







[мин]

CF

Бисквитный корж (2 яйца, разъём-
ная форма, 



 26 см)



160–170 

1

–

1

15–25

–

Бисквитный корж (4–6 яиц, разъ-
ёмная форма, 



 26 см)



160–170 

1

–

1

35–45

–

Бисквит с добавлением воды
(разъёмная форма, 



 26 см)*



170

–

1

20–30

–



150–180 

1

–

1

20–45

–

Бисквит (противень)



180–190 

1



1

15–25

–



 режим работы, 



 температура, 



 функция Booster, 



 уровень, 



 время приго-

товления, функция Crisp function, 



 Конвекция плюс, 



 Верхний/нижний жар,



 ВКЛ., 

–

 ВЫКЛ.

*

Установки действительны также для предписанных величин согласно EN 60350-1.

1

Прогрейте рабочую камеру, прежде чем поставить в неё приготавливаемое блюдо.