Режимы приготовления с использованием пара; ром; » и «Конвекция с; Другие жидкости, отличные от - Miele DO7860 BRWS - Инструкция по эксплуатации - Страница 92

Режимы приготовления с использованием пара

92

«M Chef + Конвекция с па-
ром 



» и «Конвекция с па-

ром 



»

Ваш духовой шкаф оснащён испари-
тельной системой для использования
пара при процессах приготовления.
При выпекании, запекании или приго-
товлении в режимах «M Chef + Кон-
векция с паром 



» и «Конвекция с

паром 



» оптимальная подача пара

и движение воздуха гарантируют
равномерность приготовления и под-
румянивания.

В зависимости от режима установите
температуру и количество энергети-
ческих единиц Гурмэ (при необходи-
мости) и определите число паровых
ударов.

Для выбора имеются:

–

Автомат. паровой удар

Подготовьте объём воды для паро-
вого удара. Духовой шкаф автома-
тически запускает паровой удар
после фазы нагрева.

–

1 паровой удар
2 паровых удара
3 паровых удара

Вы обеспечиваете объём воды в
соответствии с числом паровых
ударов. Вы самостоятельно запус-
каете паровые удары.

Через всасывающую трубку слева
под панелью управления в испари-
тельную систему поступает свежая
водопроводная вода.



Другие жидкости, отличные от

воды, приводят к повреждениям
духового шкафа.
При процессах приготовления с
использованием пара наливайте
исключительно водопроводную во-
ду.

Вода в форме пара во время приго-
товления подаётся в рабочую камеру.
Отверстия для подачи пара находят-
ся в задней верхней части рабочей
камеры.