Режим работы - Miele DO7860 BRWS - Инструкция по эксплуатации - Страница 61

Духовые шкафы Miele DO7860 BRWS - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 166
Загружаем инструкцию
background image

Технология M Chef 

61

Настройка имеющихся ре-
цептов для режимов M Chef

В режимах M Chef имеется больше
возможностей настройки, чем в
обычных режимах.

Настройте установки процесса при-
готовления, приготовив блюда в од-
ном из режимов M Chef.

Режим работы

Режимы M Chef – это комбинация
технологии M Chef и обычного типа
нагрева.

Используйте режим M Chef с тем
нагревом, который соответствует
обычному режиму для вашего ре-
цепта (например, режим «M Chef +
Конвекция плюс 

» вместо режи-

ма «Конвекция плюс 

»).

Температура

Ввиду короткого времени приго-
товления в режиме M Chef измени-
те температуру на 20 °C по сравне-
нию с соответствующим обычным
режимом (например, 200 °C в ре-
жиме «M Chef + Верхний/нижний
жар 

» по сравнению со 180 °C

при режиме «Верхний/нижний
жар 

»).

Исключение составляют режимы
гриля, в которых устанавливается
одинаково высокая температура.

Энергетические единицы Гурмэ

Ориентируйтесь на количество
энергетических единиц Гурмэ в со-
поставимом рецепте в книге рецеп-
тов для комбинированного духово-
го шкафа.

В режимах работы M Chef устанав-
ливайте только температуру без
энергетических единиц Гурмэ.

Регулярно проверяйте продукт. За-
пишите количество необходимых
энергетических единиц Гурмэ, если
результат приготовления соответ-
ствует вашим ожиданиям.

Так вы приобретёте необходимый
опыт и будете знать, сколько энерге-
тических единиц Гурмэ требуется для
приготовления различных блюд.

При удвоенном количестве ингреди-
ентов требуется для рыбы и море-
продуктов примерно в 1,5 раза
большее количество м, а для грате-
нов и овощей – примерно в 1,25
раза большее.
При приготовлении мяса
рекомендуется использовать термо-
щуп.

Содержание

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Miele DO7860 BRWS?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"