При использовании остаточного тепла для поддержания блюд - Miele DO7860 BRWS - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

Указания по безопасности и предупреждения

16

 

При использовании остаточного тепла для поддержания блюд

в тёплом виде вследствие высокой влажности воздуха и наличия
конденсата в комбинированному духовом шкафу может начать-
ся коррозия. Также возможно повреждение панели управления,
столешницы или шкаф для встраивания. 
Никогда не выключайте прибор, устанавливайте минимально
возможную температуру в данном режиме. В этом случае ох-
лаждающий вентилятор автоматически остается включённым.

 

Блюда при их поддержании в тёплом виде или хранении в ра-

бочей камере могут высыхать, а выделившаяся влага может
привести к коррозии в комбинированном духовом шкафу.
По этой причине накрывайте продукты крышкой.

 

Эмаль дна рабочей камеры может потрескаться или отсло-

иться из-за перегрева.
Никогда не выстилайте дно рабочей камеры, например, алюми-
ниевой фольгой или защитной плёнкой для духовых шкафов. Не
ставьте формы для запекания, сковороды, кастрюли или против-
ни непосредственно на дно рабочей камеры.

 

Важно, чтобы температура в пище распределялась равномер-

но и была достаточно высокой.
Перемешивайте пищу или переворачивайте продукты, чтобы они
нагревались равномерно, а также обращайте внимание на ука-
занное время выравнивания при приготовлении, разогреве и
размораживании.
Время выравнивания – это время покоя, в течение которого вы-
равнивается температура в пище.