Духовые шкафы Miele DG6401 BRWS - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Специальные программы
106
Бланширование
Овощи перед замораживанием сле-
дует бланшировать. Благодаря этому
лучше сохраняется их качество при
хранении в замороженном виде.
Овощи, бланшированные перед по-
следующей обработкой, лучше
сохраняют свой цвет.
Порядок действий
Положите подготовленные овощи в
перфорированный контейнер.
После бланширования поместите
овощи для быстрого охлаждения в
ледяную воду. Затем дайте воде
как следует стечь.
Установки
Другие программы
|
Бланширование
или
Приготовление на пару
Температура: 100 °C
Время бланширования: 1 минута
Тушение лука
Тушение - это приготовление продук-
та в собственном соку или с добавле-
нием небольшого количества жира.
Порядок действий
Порежьте лук и положите его с не-
большим количеством сливочного
масла в неперфорированный
контейнер.
Накройте контейнер или посуду
пленкой, которая устойчива к воз-
действию высоких температур (до
100 °C) и пара, или крышкой.
Установки
Автоматические программы
|
Спец.
программы
|
Тушение лука
или
Приготовление на пару
Температура: 100 °C
Время тушения: 4 минуты
