Electrolux OPEB 9951 Z - Инструкция по эксплуатации - Страница 51

11.14 Йогурт

Используйте данную функцию для

приготовления йогурта.
Ингредиенты:
• 1 л молока

• 250 г натурального йогурта
Приготовление:

Смешать йогурт с молоком и разлить

по контейнерам для йогурта.
В случае использования некипяченого

молока довести молоко до кипения и

дать остыть до 40°C. Затем смешать

йогурт с молоком и разлить по

контейнерам для йогурта.

Продукты

Температура (°C)

Время (час)

Положение против‐

ня

Йогурт сметан‐

ной консистен‐

ции

42

5 - 6

2

Йогурт полу‐

жидкой конси‐

стенции

42

7 - 8

2

11.15 Выпечка

• Ваш духовой шкаф может

отличаться характером

приготовления выпечки и жаркого

от предыдущего. Адаптируйте свои

обычные настройки (температура,

время приготовления) и положения

противней к значениям,

приведенным в таблице.

• Производитель рекомендует при

первом использовании

использовать самую низкую

температуру.

• Если не удалось найти данные для

конкретного кулинарного рецепта,

ориентируйтесь на схожий с ним

рецепт.

• При выпекании пирогов более чем

на одном положении противня

время выпекания можно увеличить

на 10–15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные

на разной высоте, сначала

подрумяниваются не всегда

равномерно. В этом случае не

меняйте температуру. Разница

выровняется в процессе

выпекания.

• При продолжительном времени

выпекания Вы можете отключить

духовой шкаф приблизительно за

10 минут до окончания программы

и использовать ее остаточное

тепло.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шкафу

во время выпекания могут изогнуться.

После остывания эти деформации

исчезнут.

11.16 Советы по выпечке

Результат выпекания/

жарки

Возможная причина

Решение

Низ торта недостаточно

подрумянен.

Неверный выбор положе‐

ния противня.

Выберите для торта бо‐

лее низкий уровень.

РУССКИЙ

51