Franke FSM 654 I B BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 55

ЧИЩЕННЯ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ

!

ПОПЕРЕДЖЕННЯ

• 

Ніколи не застосовуйте пристрої чищення паром.

• 

Перед очищенням приладу переконайтеся, що конфорки вимкнуто, а ідентифікатор остаточного тепловиділення (“H“) 

не світиться.

Важливо:

•  Не використовуйте металеві скребки або абразивні губки, оскільки 

вони можуть пошкодити скло.

•  Після кожного використання очищуйте варильну панель (коли 

вона охолоне) від плям та залишків їжі.

•  Чутливість кнопок панелі управління може погіршитися через 

недостатньо чисту поверхню.

•  Використовуйте скребок, тільки якщо залишки їжі прилипли до конфорки. 

Дотримуйтеся інструкцій виробника скребка, щоб не подряпати скло.

•  Цукор або продукти з високим вмістом цукру можуть пошкоджувати 

поверхню варильної панелі, тому їх слід негайно видаляти.

•  Сіль, цукор і пісок можуть подряпати скляну поверхню.

•  Використовуйте м’яку ганчірку, кухонну серветку, що вбирає вологу, 

або спеціальний засіб чищення для варильної панелі (дотримуйтесь 

інструкцій виробника).

•  Пролита на конфорки рідина може спричинити вібрацію та 

зсування посуду.

•  Після чищення ретельно висушуйте варильну панель.

ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ

РІВЕНЬ ПОТУ ЖНОСТІ

ТИП ГОТУВАННЯ

ВИКОРИСТАННЯ РІВНЯ ПОТУ ЖНОСТІ  

(із зазначенням звичних кулінарних методів)

Максимальна 

потужність

P

Швидке нагрівання/Booster

Ідеально підходить для різкого підвищення температури страви, що призводить 

до кип’ятіння (якщо мова йде про воду) або швидкого нагрівання рідин.

8 − 9

Смаження – кип’ятіння

Ідеально підходить для обсмаження, початку приготування, розмороження 

продуктів, швидкого кип’ятіння.

Висока 

потужність

7 − 8

Обсмаження – тушкування – 

кип’ятіння – приготування на 

грилю

Ідеально підходить для тушкування, підтримання процесу кип’ятіння на 

великому вогні, варіння та приготування на грилю (займає незначний 

проміжок часу, наприклад, 5–10 хвилин).

6 − 7

Обсмаження – варіння – 

тушкування – приготування на 

грилю

Ідеально підходить для тушкування, підтримання процесу кип’ятіння на 

незначному вогні, варіння та приготування на грилю (займає середній проміжок 

часу, наприклад, 10–20 хвилин), нагрівання певних компонентів страви.

Середня 

потужність

4 − 5

Варіння – тушкування – 

приготування на грилю

Ідеально підходить для тушкування, підтримання процесу кип’ятіння на 

малому вогні, варіння (займає значний період часу). Приготування соусу для 

макаронних страв.

3 − 4

Варіння – кип’ятіння (на малому 

вогні) – згущення – утворення 

піни

Ідеально підходить для страв, приготування яких займає чимало часу (рис, 

соуси, печеня, риба), з використанням певних рідин (вода, вино, бульйон, 

молоко), приготування соусу для макаронних страв.

2 − 3

Ідеально підходить для страв, приготування яких займає чимало часу 

(об’єм цих страв, зазвичай, менше одного літра: рис, соуси, печеня, риба), з 

використанням рідин (вода, вино, бульйон, молоко).

Низька 

потужність

1 − 2

Розтоплення – розморожування –  

підігрівання – утворення піни

Ідеально підходить для розтоплення масла, шоколаду, розмороження 

незначних за розміром продуктів і розігрівання їжі (соусів, супів, супів із 

великою кількістю інгредієнтів).

1

Ідеально підходить для підтримання щойно приготованих страв гарячими, 

приготування ризото (з використанням кухонного приладдя, сумісного з 

індукційною варильною панеллю).

Нульова 

потужність

0

Підтримка поверхні

Варильна панель вимкнена або в перебуває режимі очікування (після 

нещодавнього завершення приготування страв може виділяти тепло, про що 

свідчить індикатор ”H”).

Таблиця приготування пропонує приклад типу приготування для кожного рівня потужності. Фактична задана потужність кожного рівня 

потужності залежить від розміру конфорки.

UK

– 55 –