Franke FSM 654 I B BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

!

UYARI
•  Buharlı temizleme cihazları kullanmayın.

•  Temizlik öncesinde, pişirme bölgelerinin kapalı olduğundan ve atıl ısı göstergesinin (“H“) görüntülenmediğinden emin olun.

TEMİZLİK VE BAKIM

Önemli:

•  Cam yüzeye zarar verebileceklerinden, aşındırıcı sünger veya ovma 

süngeri kullanmayın

•  Her kullanımdan sonra, olası yemek artıklarını ve yemek artıklarının 

neden olduğu lekeleri çıkartmak için ocağı temizleyin (soğuduğunda).

•  Uygun şekilde temiz tutulmayan bir yüzey, kontrol paneli düğmelerinin 

hassasiyetini azaltabilir.

•  Ancak ocağa yapışmış kalıntılar varsa kazıyıcı kullanın. Camın çizilmesini 

önlemek için, kazıyıcı üreticisinin talimatlarını takip edin.

•  Şeker veya şeker içeriği yüksek gıdalar ocağa zarar verebilir ve derhal 

temizlenmelidir.

•  Tuz, şeker ve kum cam yüzeyi çizebilir.

•  Yumuşak bir bez, emici mutfak havlusu veya özel ocak temizleyicisi 

(üreticinin talimatlarına uyarak) kullanın.

•  Pişirme bölgelerine sıvı dökülmesi, tencerelerin hareket etmesine veya 

titremesine neden olabilir.

•  Ocağı temizledikten sonra iyice kurulayın.

  K AYNATMA

Bu işlev, suyu kaynama sıcaklığına getirmenizi ve daha düşük enerji 

tüketimi ile kaynamayı sürdürmenizi sağlar.

Tavaya yaklaşık 2 litre (tercihen oda sıcaklığında) su koyulmalıdır. 

Her durumda, kullanıcıların kaynayan suyu yakından izlemeleri ve kalan su 

miktarını düzenli olarak kontrol etmeleri önerilir.

Tencereler büyükse ve su miktarı 2 litreden fazlaysa, kaynatma süresini 

optimize etmek için kapak kullanılmasını öneririz.

PİŞİRME TABLOSU

GÖSTERGELER

  K ALAN SICAKLIK

Ekranda ”H” mesajının görüntülenmesi, pişirme bölgesinin hala sıcak olduğunu 

ifade eder. 

Gösterge, ilgili bölgenin etkinleştirilmemiş olmasına rağmen bitişik bölgelerin 

kullanımı nedeniyle veya üzerine bir tencerenin yerleştirilmesiyle ısıtılması 

nedeniyle de yanar.

Pişirme bölgesi soğuduğunda, ”H” harfi kaybolur.

  TENCERE YANLIŞ KONUMLANDIRILMIŞ VEYA YOK 

Bu simge, tencere indüksiyonlu pişirme için uygun değilse, doğru 

konumlandırılmamışsa veya seçilen pişirme bölgesi için uygun boyutta 

değilse görüntülenir. Seçim yapıldıktan sonra 30 saniye içinde tencere 

algılanmazsa, pişirme bölgesi kapanır

GÜÇ SEVİYESİ

PİŞİRME TİPİ

ÖNERİLEN KULLANIM 

Pişirme deneyimi ve alışkanlıkları gösterir

Maksimum güç

P

Hızlı ısıtma/Booster

Su veya hızlı ısınan pişirme sıvıları durumunda hızlı kaynatma için yiyeceklerin 

sıcaklığını hızla artırmak için idealdir.

8 − 9

Kızartma − kaynatma

Kızartma, pişirmeye başlama, donmuş ürünleri kızartma, hızlı kaynatma için idealdir.

Yüksek güç

7 − 8

Esmerleştirme − sote yapma, 

kaynatma − ızgara yapma 

Yavaş kızartma, yüksek bir kaynama sıcaklığını koruma, pişirme ve ızgara (kısa 

süreli, 5-10 dakika) için idealdir.

6 − 7

Esmerleştirme − pişirme − kısık 

ateşte pişirme − sote yapma − 

ızgara yapma

Yavaş kızartma, düşük bir kaynama sıcaklığını koruma, pişirme ve ızgara (orta

süreli, 10-20 dakika), ön ısıtma için idealdir.

Ortalama güç

4 − 5

Pişirme − kısık ateşte pişirme − 

sote yapma − ızgara yapma

Kısık ateşte pişirme, hafifçe kaynamayı koruma, pişirme ve ızgara (uzun süreli) 

için idealdir.

3 − 4

Pişirme - yavaş kaynatma − 

kalınlaştırma − krema kıvamına 

ulaşana kadar pişirme

Sıvı (örneğin su, şarap, süt, et suyu) kullanılarak yapılan uzun süreli pişirmeler

(pilav, soslar, rostolar, balık), makarna hazırlama için idealdir.

2 − 3

Sıvı (örneğin su, şarap, süt, et suyu) kullanılarak yapılan uzun süreli pişirmeler (bir 

litreden az hacimler: pilav, soslar, rostolar, balık) için idealdir.

Düşük güç

1 − 2

Eritme − buz çözme − yiyecekleri 

sıcak tutma − krema kıvamına 

ulaşana kadar pişirme

Tereyağı yumuşatma, çikolata eritme, küçük ürünlerin buzunu çözme ve yeni 

pişmiş yiyecekleri (örneğin soslar, çorbalar) sıcak tutmak.

1

Yeni pişmiş yiyecekleri sıcak tutmak, rizotto hazırlamak ve tabakları sıcak bir 

şekilde sunmak (indüksiyonlu ocaklar için uygun aksesuarlarla).

Sıfır güç

0

Destekleyici yüzey

Ocak bekleme modunda veya kapalıdır (olası pişirme sonunda kalan sıcaklık, ”H” 

ile belirtilir).

Pişirme tablosu, her güç seviyesi için pişirme tipine bir örnek sunar. Her güç seviyesinin gerçekte iletilen gücü, pişirme bölgesinin ölçüsüne bağlıdır.

TR

– 33 –