Bertazzoni PRO90 6 MFE S ROT - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

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                                                 Fig 24A                                                   Fig 24B 

Using the electric           The maximum oven temperature can vary according to the tolerances of the different 

thermostat

The thermostat supplied with the relative models maintains a constant temperature 

                      materials and installation conditions between 220-250°C.    

inside the oven at a specific temperature setting ranging from 50°C to 250°C (Fig.    

                                       25A-25B and Fig.25C for pro t version only ) or  50°C to T max°C for hybrid version 

only (Fig.25D-25E).   Turn the knob clockwise and align the selected temperature 

indicated  on  the  ring  with  the  index  etched  on  the  control  panel.  Thermostat 

operation  is  indicated  by  an  orange  light  which  will  turn  off  when  the  temperature 

inside  the  oven  is  10°C  greater  than  the  temperature  setting,  and  will  turn  on  when 

the  oven  is  10°C  less  than  the  temperature  setting.  The  thermostat  can  control  the 

oven  elements  only  if  the  relative  switch  is  in  one  of  the  possible  oven  element 

operating  modes:  if  the  switch  is  in  position  0,  the  thermostat  has  not  effect  on  the 

oven elements, which remain off. 

                           Fig 25A                                         Fig 25B                                       Fig 25C 

                            Fig.25D                                        Fig.25E 

Using the 5 + 0 switch   The 5 + 0 switch installed in the hybrid oven models is used, along with the electric 

( only cooker with

         or gas thermostat. 

Hybrid  oven (HYB))

                                       turning the 5 + 0 switch knob and the thermostat knob. Turning just one of the two     

To control the electric fan and the oven elements since they can be turned on by 

                                       knobs will not have any effect on the oven except to turn on the oven light or the  

                                       electric fan. 

In  combination  with  the  electric  thermostat,  it  is  used  for  controlling  in  parallel  with 

the  thermostat  the  convection  fan  and  the  related  oven  heating  resistance  since  for 

being  able  to  put  in  operation  the  convection  fan  and  the  resistance  both  the  5+0 

switch  knob  and  the  thermostat  knob  have  to  be  turned  on;  by  turning  only  one  of 

the  two  knobs,  no  effect  will  result  on  oven  operation  except  only  for  lamp  or  fan 

when switched on. Electric oven is heated by two resistances: one upper resistance 

and one circular resistance; by turning the switch knob (Fig.26A-26B) the resistance 

referred to the symbol printed on the knob ring will be switched on but in order to put 

it  in  operation    the  thermostat  knob  has  to  be  turned  until  the  orange  light  on  will 

confirm  that  resistance  is  in  operation.  By  turning  the  switch  knob  on  one  of  the  5 

operation  mode  the  lamp  will  be  switched  on  simultaneously  with  the  related 

resistance.  Once  the  temperature  and  the  type  of  resistance  are  selected,  the 

operation  of  the  resistance  will  be  controlled  by  the  thermostat.  It  is  therefore 

accepted that during operation the orange light will switch on and off.