Zanussi ZDE 320 - Инструкция по эксплуатации - Страница 12

12

Aanwijzingen voor de gebruiker

Voor het ideale gebruik van de kookplaten raden
wij u aan ze eerst in te stellen op «zeer sterk»,
zodat ze sneller verwarment en pas daarna de
geschikte regeling te kiezen voor het betreffende
gerecht.

Kookplaten met een 7-standen
regelknop

De platen worden in werking gesteld door een 7-standen
knop:
Stand 

0

: kookplate nuit

Stand 

1

: minimum temperatuur

Stand 

6

: maximum temperatuur

A a n   d e   s t a n d e n   2 - 3 - 4 - 5   b e a n t w o o r d e n   d e
tussenliggende temperaturen in stijgende lijn.

Het bakken in olie of in vet moet steeds
nauwlettend in het oog gehouden worden,
a a n g e z i e n   o l i e   e n   v e t   g e m a k k e l i j k
ontvlammen bij oververhitting.

Controlelampje

W a n n e e r   d e   p l a a t   i s   i n g e s c h a k e l d   g a a t   h e t
controlelampje branden.

-

Voor het elektrisch koken is het noodzakelijk dat de
kookplannen een dikke, volkomen platte bodem
hebben die perfekt aansluit aan de kookplaat zodat
de warmte optimaal geleid wordt (Afb. 1).

-

Gewone kookpannen hebben zelden een platte bodem
en vervormen snel bij het gebruik. Hierdoor worden
twee grote voordelen van de elektrische kookplaat
tenietgedaan: de gelijkmatig verdeelde warmte en de
energiebesparing. Hierbij komt nog dat de kooktijd
wordt verlengd.

-

Wij raden u dan ook aan een pannenset aan te
schaffen die speciaal ontworpen is voor het elektrisch
koken. Bovendien zijn deze speciale kookpannen
handig en makkelijk te onderhouden.

-

Vuurvaste glazen of aardewerken kommen en schotels
met voedingsmiddelen mogen, de gebruiksaanwijzing
in acht genomen, direkt op de kookplaten gezet
worden.

-

Nog een enkel woord over de omvang van de pannen:
om goede resultaten te bereiken moeten de plaat en
de pan dezelfde diameter hebben.

-

De diameter van de pan mag iets groter zijn; een
kleinere diameter is af te raden.

-

Laat de platen nooit in bedrijf zonder pan erop!

-

Schakel de plaat uit iets voordat de kooktijd verstreken
is; de kookplaat blijft lang genoeg warm om het
kookproces te beëindigen. Zo bespaart u energie.

Nuttige wenken

Zeer zwak

1 Voor het warmhouden van

voedingsmiddelen.Voor het smelten
van chocolade en boter.

Zwak

2 Voor het bereiden van sausen, vla's,

spiegeleie-ren, het smoren van
voedingsmiddelen.

Zacht

3 Soepen met peulvruchten. Het laten

ontdooien van diepgevroren
voedingsmiddelen, het koken van
water of melk.

Middelmatig 4 Gestoomde aardappelen, verse

groenten, pas-teien, soepen,
bouillons, beignets, vis.

Sterk

5 Vis, omeletten, biefstukken.

Zeer  sterk

6 Biefstukken, vleeslapjes, in vet of olie

gebakken gerechten.