Panasonic NN-GD371M - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

PУCCKИЙ

Основные операции

(Продолжение)

- Rus-18 -

12. Pагу

Программа предназначена для приготовления
традиционных тушеных блюд из мяса: гуляш, азу, мясо
с грибами, ребрышки в соусе, мясо с черносливом и
т.д. Для тушения подходит говядина, свинина,
баранина. Можно готовить мясо на косточках (грудинка,
ребрышки, лопатка, мякоть шеи). Мясо должно быть
нарезано на одинаковые кусочки среднего размера. 
Воспользуйтесь приведенным ниже рецептом:

* Овощи нарежьте мелкими кусочками.

** Сушеные грибы замочите в большом количестве

воды за 30 минут до приготовления.

Положите все ингредиенты в глубокую посуду, хорошо
перемешайте, закройте крышкой и  выберите
соответствующий номер программы. В процессе
приготовления прозвучит сигнал, напоминающий о
необходимости перемешать блюдо. 

13. Котлеты

Программа подходит для приготовления домашних
котлет или размороженных полуфабрикатов. Положите
котлеты в форму с бортиками на небольшом
расстоянии друг от друга, поставьте форму на решетку
в печь и выберите соответствующий номер программы.
Для выбора веса, придерживайтесь следующей
таблицы:

После звукового сигнала переверните котлеты для
поджаривания их с двух сторон.

14. Кусочки курицы

Подходит для приготовления кусочков курицы, таких как
крылышки, окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки
курицы должны полностью оттаять перед
приготовлением. Чтобы улучшить вкус, цвет и аромат
курицы, предварительно замаринуйте ее кусочки со
специями. Разложите курицу на решетке, подставив
под нее пустую мелкую тарелку, чтобы собирать
вытекающий сок. В середине процесса приготовления
прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о
необходимости перевернуть кусочки.

15. Замороженная пицца

Программа подходит для приготовления
разнообразных видов замороженной пиццы. Пиццы
могут быть разных диаметров и толщины.
Замороженную пиццу положите на решетку и поставьте
на поворотный стол. Выберите вес, ближайший к
указанному на упаковке. Перед подачей нарежьте на
порции.

Вес

Домашние
котлеты

200 г

2 шт.

по 100 г

400 г

4 шт.

по 100 г

600 г

6 шт.

по 100 г

Размороженные
полуфабрикаты

3 шт.

по 67 г

4 шт.

по 100 г

6 шт.

по 100 г

Название блюда

Мясо с

грибами

Азу

Гуляш

500

500

500

2 порции

Продукты
Говядина

100

100

150

Лук*

100

100

150

Томатный соус

30

30

30

Растительное масло

250

150

150

Мясной бульон или вода

–

20

20

Соевый соус

–

100

–

Маринованные огурцы*

–

10

–

Чеснок

20

–

–

Грибы (сухие)**

По вкусу

Соль
Перец черный молотый

IP3722_3BB00ZP_Rus_07_110726  2011.7.26  11:43 AM  Page 19