Philips HR7727 - Инструкция по эксплуатации - Страница 84

85

Tejes turmix 

£

(2-3 pohár tejes turmix)

200 g

friss gyümölcs (pl. eper, málna, banán)

1 kávéskanál

citromlé
cukor vagy méz az ízesítéshez

200 ml

hideg tej

2

merœkanál vaníliás jégkrém

Pürésítse a gyümölcsöt a citromlével és a cukorral, vagy mézzel a
munkaedényben.
Adja hozzá a tejet és a jégkrémet és addig keverje, míg a keverék habos
lesz.

Tanácsok:

Friss gyümölcs helyett használhat 2 lapos evœkanál erœs feketekávét és
2 evœkanál kakaót. A vaníliás jégkrém helyett használhat kávé vagy
csokoládés jégkrémet.

Bébiétel

£

(4 adag)

100 g

hús (csirke, marha)

200 g

sárgarépa

130 g

burgonya

4 evœkanál

vaj vagy kukoricaolaj

Vágja fel a megmosott és meghámozott sárgarépát 2 cm-es darabokra
és fœzze 20 percig.
Fœzze meg héjában a krumplit és a húst.
Tegye a fœtt sárgarépát a munkaedénybe.
Vágja fel a meghámozott burgonyát és húst 4 cm-es darabokra, és rakja
azokat is a munkaedénybe.
Adja hozzá a vajat vagy a kukoricaolajat, és a sárgarépa fœzœlevébœl kb.
200 ml-t.
Keverje a hozzávalókat 30 másodpercig a maximális
sebességfokozaton.

Brokkoli leves 

£ ≠

(4 személy részére)

50 g

érett Gauda sajt

300 g

fœtt brokkoli (szára és virága)
a brokkoli fœzœleve

2

fœbb burgonya, darabokra vágva

2

húsleves kocka

2

evœkanál felvert tejszínhab
curry, só, bors, szerecsendió

Reszelje le a sajtot.
Tegye a fœtt brokkolit, a fœtt burgonya darabokat és a brokkoli fœzœvizét a
munkaedénybe és mixelje a fémkéssel maximális sebességfokozaton.
A maradék folyadékot öntse egy 750 ml-es adagolópohárba.
Tegye a húsleves kockákat a levesbe.
Öntse a levest egy serpenyœbe és állandóan kevergetve forralja fel.
Tegye hozzá a sajtot, fæszerezze curryval, sóval, borssal,
szerecsendióval.
Adja hozzá a tejszínt.