Philips HR7727 - Инструкция по эксплуатации - Страница 68

69

P

Piiz

zz

za

a

© £

(na 3 okrúhle pizze)

4

40

00

0 g

g obyãajnej múky

4

40

0 m

mll  oleja

1

1 lly

yÏ

Ïiiã

ãk

ka

a cukru

1

1 lly

yÏ

Ïiiã

ãk

ka

a soli

1

1 s

sá

áã

ãiik

k su‰eného droÏdia

2

24

40

0 m

mll vody

N

Na

a o

om

má

áã

ãk

ku

u::

1

1 cibuºa
2

2 strúãiky cesnaku
2

2 lyÏice olivového oleja

4

40

00

0 m

mll prepasírovan˘ch rajãín

2

2 lly

yÏ

Ïiiã

ãk

ky

y mie‰an˘ch taliansk˘ch bylín 

(su‰en˘ch alebo ãerstv˘ch)
soº, ãierne korenie a trocha 
cukru

suroviny na obloÏenie omáãky: olivy, salám, artiãoky, hríby, anãoviãky,
syr Mozzarella, ãierne korenie, strúhan˘ vyzret˘ syr, ‰unka a olivov˘ olej
podºa chuti.

Do nádoby dajte vodu, droÏdie a cukor a suroviny mixujte pribl. 15 sekúnd
pomocou miesiaceho nástavca.
Pridajte múku, olej a soº a cesto mixujte pri maximálnej r˘chlosti pribl.
1 minútu.
Z cesta vypracujte bochník a odloÏte ho do nádoby. Nádobu zakryte
vlhkou utierkou a cesto nechajte kysnúÈ na teplom mieste asi 45 minút.
NôÏ pouÏite na posekanie cibule a cesnaku a osmaÏte ich do sklovita. 
Pridajte paradajkov˘ pretlak a byliny a omáãku nechajte 10 minúÈ povariÈ.
DochuÈte ju soºou, ãiernym korením a cukrom. 
Omáãku nechajte vychladiÈ.
Na pomúãenej doske vyvaºkajte cesto na tri kruhové koláãe. 
Koláãe poloÏte na pomasten˘ plech. 
Na pizzové koláãe dajte omáãku a zvolené suroviny, posypte ich
strúhan˘m syrom a pokvapkajte trochou olivového oleja
Peãte 12 aÏ 15 minút.

Ak chcete pripraviÈ väã‰ie pizze, prosíme Vás, aby ste nezabudli na to,
Ïe maximálne mnoÏstvo múky, ktoré môÏete v kuchynskom robote
spracovaÈ je 700 g (celkové mnoÏstvo cesta 1,2 kg)

B

Biie

elly

y c

ch

hlliie

eb

b 

©

(na pribl. 30 cm plech)

5

50

00

0 g

g obyãajnej múky

1

15

5 g

g masla

2

25

5 g

g ãerstvého droÏdia (alebo 20 g

su‰eného droÏdia)
pribl. 260 ml vody

1

10

0 g

g soli

1

10

0 g

g cukru

Pripevnite miesiaci nástavec.
Do nádoby dajte múku, soº, cukor a maslo. Pridajte droÏdie a vodu.
Nasaìte kryt bez zatláãadla. Zvoºte maximálnu r˘chlosÈ a mieste cesto
pribl. 2 minúty.
Cesto preloÏte z nádoby kuchynského robota do veºkej misy. Prikryte ho
vlhkou utierkou a nechajte ho kysnúÈ na teplom mieste asi 20 minút.
Po vykysnutí cesto vyrovnajte a vyformujte do tvaru bochníka.Nechajte
ho kysnúÈ ìal‰ích 20 minút pri miernej teplote.
Po uplynutí tejto doby cesto vyberte a vyformujte z neho bochník.
Nechajte ho kysnúÈ ìal‰ích 20 minút.
Cesto opäÈ vyrovnajte a nechajte ho kysnúÈ ìal‰ích 20 minút.
Cesto opäÈ vyrovnajte a vyformujte.
Cesto vloÏte do vymastenej nádoby na peãenie a nechajte ho kysnúÈ
ìal‰ích 45 minút a potom peãte v niωej ãasti predhriatej rúry pribl.
35 minút (225° C).

Ak by ste chceli urobiÈ väã‰í bochník chleba, prosíme Vás, aby ste
nezabudli na to, Ïe maximálne mnoÏstvo múky, ktoré môÏete
v kuchynskom robote spracovaÈ je 700 g (celkové mnoÏstvo cesta 
1,2 kg)