Fulgor Milano CPH 402 ID TY TC X/2 - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

Грили Fulgor Milano CPH 402 ID TY TC X/2 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 64
Загружаем инструкцию
background image

18

19

GB

Note: Always preheat the cooking surface!

Note: Always preheat the cooking 
surface!

Use of fats and oils

When using fats and oils, is very important to select the 
right temperature. When the right temperature is set, the 
important components of the oils and fats remain. If the 
temperature is too high, the fat begins to smoke (the 
“smoke point”).

SETTING COOKING LEVELS

COOKING LEVELS

TEMPERATURES (°C)

1

50

2

75

3

100

4

125

5

150

6

170

7

190

8

205

9

220

MAXIMUM TEMPERATURE and SMOKE POINT

GREASE

MAXIMUM TEMPERATURE

RECOMMENDED POWER LEVEL (°C) 

SMOKE POINT (°C)

BUTTER

130/4

150

LARD

170/6

200

BEEF FAT

180/6

210

OLIVE OIL

180/6

200

SUNFLOWER OIL

200/7

220

PEANUT OIL

200/7

235

COCONUT OIL

200/7

240

ADVICE IN THE KITCHEN

TYPES OF FOOD

TEMPERATURES (°C)

POWER LEVEL

FISH and SEAFOOD

170-180

6

VEAL

160-180

6

BEEF

200-210

8

PORK

180-210

7

LAMB

180-200

7

POULTRY

160-180

6

SAUSAGE

200

7-8

FRIED EGG

140

4-5

OMELETTE

140-160

5

FRUIT

140-160

5

VEGETABLES

140-160

5

COOKING RICE
PREVIOUSLY COOKED

140-160

5

COOKING PASTA
PREVIOUSLY COOKED

140-160

5

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Fulgor Milano CPH 402 ID TY TC X/2?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"