Electrolux OPEB 2520 R (V) - Инструкция по эксплуатации - Страница 96

 ГРИЛЬ

(кг)

(хв.)

1-й бік

(хв.)

2-й бік

Стейки з філе, 4 шт.

0.8

12 - 15

12 - 14

Біфштекс, 4 шт.

0.6

10 - 12

6 - 8

Ковбаски/сосиски, 8

-

12 - 15

10 - 12

Відбивні котлети, 4 шт.

0.6

12 - 16

12 - 14

Курка, половина, 2

1

30 - 35

25 - 30

Кебаб, 4

-

10 - 15

10 - 12

Куряча грудина, 4 шт.

0.4

12 - 15

12 - 14

Бургери, 6

0.6

20 - 30

-

Рибне філе, 4 шт.

0.4

12 - 14

10 - 12

Грінки з бутербродною начинкою, 4 - 6

-

5 - 7

-

Тост, 4 - 6

-

2 - 4

2 - 3

10.4 Турбо-гриль

Попередньо прогрійте порожню духовку.
Ставте посуд на перший або другий рівень

полички.
Для розрахунку часу смаження потрібно

помножити час, вказаний у таблиці нижче,

на товщину філе у сантиметрах.

 ЯЛОВИЧИ‐

НА

(°C)

(хв.)

Ростбіф або філе,

ледь просмажене

190 - 200

5 - 6

Ростбіф або філе, по‐

мірного просмаження

180 - 190

6 - 8

Ростбіф або філе, до‐

бре просмаження

170 - 180

8 - 10

 СВИНИНА

(°C)

(хв.)

Лопатка / Шийка /

Окіст, 1 - 1,5 кг

160 - 180

90 - 120

Відбивні котлети / Ре‐

берце, 1 - 1,5 кг

170 - 180

60 - 90

 СВИНИНА

(°C)

(хв.)

М’ясні хлібці, 0,75 - 1

кг

160 - 170

50 - 60

Свиняча рулька, по‐

передньо відварена,

0,75 - 1 кг

150 - 170

90 - 120

 ТЕЛЯТИНА

(°C)

(хв.)

Смажена телятина, 1

кг

160 - 180

90 - 120

Теляча рулька, 1,5 - 2

кг

160 - 180

120 - 150

 ЯГНЯТИНА

(°C)

(хв.)

Нога ягняти / Запече‐

на баранина, 1 - 1,5

кг

150 - 170

100 - 120

Спинка ягняти, 1 - 1,5

кг

160 - 180

40 - 60

96

УКРАЇНСЬКА