Braun MultiQuick 9 HB901AI-MQ9195XLI - Инструкция по эксплуатации - Страница 68

68

Hakken (E)

Met het mes (11i) kunt u vlees, harde kaas, uien, 
specerijen, knoflook, groenten, brood, crackers en 
noten hakken.

Raadpleeg Bereidingsgids E voor maximale 
hoeveelheden, aanbevolen tijden en snelheden.

Voor gebruik

• 

Snijd het voedsel vooraf in kleine stukjes om 
eenvoudiger te hakken.

• 

Verwijder botten, pezen en kraakbeen van vlees 
om schade aan de messen te voorkomen.

• 

Verwijder stengels van kruiden en haal noten uit 
de schaal.

• 

Controleer of de slipvrije rubberring (11h) is 
vastgemaakt aan de onderzijde van de kom.

Montage en bediening

• 

Verwijder voorzichtig de afdekking van het 
hakmes (11j).

• 

Het mes (11i) is erg scherp! Houd het altijd vast 
aan het plastic deel bovenaan en hanteer het 
voorzichtig.

• 

Zet het mes op de centrale pin van de kom (11g). 
Duw het omlaag en draai het zodat het 
vastklikt.

• 

Vul de kom met voedsel. Steek de 
spatbescherming (11f) in.

• 

Plaats dan het deksel (11a) tot het vastklikt.

• 

Steek het motordeel (4) in de koppeling (11b) tot
het vastzit.

• 

Steek de stekker in het stopcontact en voeg de 
duwer (11c) in de toevoerbuis (11d).

• 

Om de foodprocessor-accessoire te bedienen, 
zet u het toestel aan. Tijdens de bereiding houdt 
u het motordeel met een hand vast en de
foodprocessor-accessoire aan het handvat.

• 

Trek na het hakken de stekker uit en druk op de 
EasyClick Plus-vrijgaveknoppen (5) om het 
motordeel los te maken.

• 

Druk op de dekselgrendel (11e) om het deksel 
op te tillen. Scheid dan het deksel van de 
spatbescherming.

• 

Haal het mes er voorzichtig uit voordat u de 
inhoud van de kom uitgiet. Om het mes te 
verwijderen en ontgrendelen, draait u er 
voorzichtig aan en dan trekt u het los.

Opgelet

• 

Gebruik het foodprocessor-accessoire niet om 
extreem hard voedsel te hakken, zoals noten in 
de schaal, ijsblokjes, koffiebonen, granen of 
harde specerijen zoals nootmuskaat. Het 
verwerken van deze voedingsmiddelen kan de 
messen beschadigen.

• 

Zet de kom nooit in de magnetron.

Met behulp van het mes (11i) kunt u ook 
pannenkoekbeslag met max. 500 g bloem 
mixen.

Voorbeeld van een recept: Pannenkoekbeslag
750 ml melk
500 g bloem
4 eieren

• 

Giet melk in de kom, voeg dan de bloem en 
tenslotte de eieren toe.

• 

Meng het beslag bij maximale snelheid tot het 
glad is.

Zwaardere beslagen of degen mogen niet worden 
bereid met het mes. Voor zwaardere beslagen en 
degen gebruikt u het deeggereedschap of de 
kneedhaak (11k/11l)

Deeggereedschap en kneedhaak (E)

Afbeelding E geldt ook (naargelang het model) voor 
het gebruik van het deeggereedschap (11k) en de 
kneedhaak (11l). 

Het deeggereedschap is ideaal voor het kneden en 
mengen van verschillende degen zoals gistdeeg of 
gebak, en het mixen van voordeeg.

De kneedhaak is ideaal voor het kneden van 
verschillende deegtypen zoals gistdeeg of gebak.

Raadpleeg de Bereidingsgids Kneden E voor 
maximale hoeveelheden, aanbevolen tijden en 
snelheden.

Montage en bediening

• 

Zet het deeggereedschap/kneedhaak op de 
centrale pin van de kom (11g). Duw het omlaag 
en draai het zodat het vastklikt.

• 

Vul de kom met bloem (max. 500 g), voeg dan de 
andere ingrediënten behalve de vloeistoffen toe.

• 

Zet het toestel aan met maximale snelheid.

• 

Voeg vloeistoffen toe via de toevoerbuis terwijl 
de motor draait.
OPMERKING: Maximale kneedtijd: 1 minuut – 
laat de motor dan afkoelen gedurende 10 
minuten.

Voorbeeld van een recept: Pizzadeeg
500 g bloem
1 theelepel zout
1 theelepel gedroogde gist
10 eetlepels olijfolie
300 ml water (lauw)

• 

Doe alle ingrediënten behalve het water in de 
kom en begin te kneden.

• 

Voeg water toe via de toevoerbuis terwijl de 
motor draait.

Voorbeeld van een recept: Zoet gebak
500 g bloem
340 g ongezouten boter (koud/hard, kleine stukjes)
160 g suiker
2 vanillesuiker
2 klein ei
2 snuifje zout

• 

Doe de boter en het suiker in de kom en begin te 
kneden. Gebruik koude boter voor de beste
resultaten.

5722112384_HB901-MQ91-75-87-95 INT.indd   68

01.07.20   13:47