Йогуртницы Tefal YG 500132 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
25
Вибір інгредієнтів
Молоко
Яке молоко доречно використовувати?
Всі страви для даної йогуртниці (за винятком особливо
обумовлених випадків) готуються на основі коров'ячого молока. Ви
можете використовувати рослинне молоко, наприклад соєве, а
також овече або козяче молоко, однак в такому випадку густота
йогурта може варіюватися в залежності від виду використовуваного
молока. Усі види молока, зазначені нижче, підходять для вашого
приладу, включаючи сире непастеризоване молоко та молоко
тривалого зберігання:
•
стерилізоване молоко тривалого зберігання:
нпри застосуванні
незбираного ультрапастеризованого молока ваші йогурти будуть
більш
густими..
При
при
застосуванні
незбираного
ультрапастеризованого молока ваші йогурти будуть більш
густими. напівзнятого молока ваші йогрути будуть менш густими.
Тем не менш, ви можете використовувати напівзняте молоко,
додаючи до нього 1-2 склянки сухого молока.
•
пастеризоване молоко:
йогурти, приготовані з використанням
цього молока, будуть з більш високим вмістом жирів та з
незначною плівкою на поверхні.
• сире молоко (сільське):
обов'язково прокип'ятіть таке молоко.
Окрім того рекомендуємо кип'ятити його якомога довше.
Використовувати таке молоко без кип'ятіння небезпечно. Після
цього дайте йому охолонути, перш ніж застосовувати його у
йогуртниці. Не рекомендовано використовувати в якості закваски
йогурти, приготовані на основі сирого молока.
• сухе молоко:
при використанні сухого молока утворюються дуже
жирні йогурти. Дотримуйтесь вказівок, зазначених на фабричному
пакуванні продукта.
напівзняте
молоко
незбиране
молоко
сире
молоко
рідкий
густий
Обирайте
незбиране
молоко тривалого
використання
(бажано
ультрапастеризов
ане молоко).
Сире (свіже)
молоко
необхідно
прокип'ятити,
потім
охолодити та
зняти з нього
плівку.
Йогурти
(програма 1)
та сир
(програма 2)
Помірне нагрівання та тривала ферментація - ось у чому секрет!
Приготовлена суміш перетворюється на йогурт або сир внаслідок тривалої парової
обробки при належній температурі та протягом визначеного часу.
• По завершенню кулінарної обробки на поверхні кришки може
утворюватись конденсат пари. В такому випадку зніміть кришку,
тримаючи її горизонтально, та розверніть її над раковиною,
уникаючи таким чином потрапляння води на страви
- fig.4a-b
.
• Не ставте скляні стаканчики до холодильнику або морозильної
камери. Не ставте їх до мікрохвильової печі. Не використовуйте
пальник.
• Не наливайте надто гарячу рідину у скляні кухлі.
• Після того як основа охолоне, ви можете зібрати решту води за
допомогою губки.
24
Аби вам завжди вдавалися ваші страви, дотримуйтесь наступних правил.
1520000563_noticeMultidelices_TEFAL_SEBOU87 09/07/14 14:49 Page24
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
