Candy CH 630 C - Инструкция по эксплуатации - Страница 73

VALG AF KOGEGREJ 

–

Følgende oplysninger hjælper dig til at vælge kogegrej, som sikrer
et godt resultat.

Rustfrit stål: 

Anbefales varmt. Især velegnet med sandwichbund.

Sandwichbunden kombinerer fordelene ved rustfrit stål (udseende,
holdbarhed og stabilitet) med fordelene ved aluminium eller kobber
(varmeledning, jævn varmefordeling).

 7. INSTRUKTION I BRUG

• Anvend altid kogegrej af god kvalitet med tyk og helt flad

bund:

Hvis du bruger den slags kogegrej, undgår du varme

steder, der får maden til at brænde på. Gryder og pander med
tyk metalbund giver en jævn varmefordeling.

• Sørg for, at gryden eller panden er tør under bunden: 

Når

du hælder væske i panden eller bruger en pande, der har stået
i køleskabet, skal du kontrollere, om bunden på panden er  
helt tør, inden du sætter den på pladen. På denne måde undgår
du, at pladen bliver snavset.

• Brug pander med en diameter, der er stor nok til at dække

kogezonen helt: 

Panden må ikke være mindre end 

varmezonen.
Hvis den er en lidt bredere, bruges energien optimalt.

6. RÅD ANGÅENDE KOGEGREJ TIL PLADEN

Det er afgørende at bruge kogegrej af god kvalitet for at

få mest muligt ud af kogepladen.

• Når du tænder for pladen, skal du vente nogle sekunder med
at aktivere den elektroniske kontrol.

- Tryk på knappen        .

Nu aktiveres den elektroniske kontrol af pladen. I hvert
displayområde vises varmeniveauet, og LED-kontrolindikatoren
blinker.

- Efter 20 sekunder uden at blive brugt slukker den elektroniske

kontrol, og startproceduren skal gentages.

• SÅDAN TÆNDER DU FOR EN KOGEZONE

- Tryk på knappen for at vælge

d e n   ø n s k e d e   k o g e z o n e .   I
d i s p l a y o m r å d e t   l y s e r   L E D -
kontrolindikatoren konstant. Det
betyder, at zonen er aktiveret.

- Tryk på knappen  +  eller  -  for at vælge et varmeniveau mellem

1 og 9. Hold knappen  +  eller  -  ned, hvorefter varmeniveauet
stiger eller falder lidt efter lidt.

Følgende eksempler er kun illustrative. På baggrund af dine egne
erfaringer kan du nu foretage disse indstillinger ud fra smag og
brug.

0

:

Slukket

1

:

)

2

:

) ..... Smeltevarme

3

:

Varmevedligeholdelse

4

:

Opvarmning

5

:

O p t ø n i n g ,   l a v t   b l u s ,   f u l d t   b l u s ,   s m å k o g n i n g

6

:

Kogning uden låg

7

:

Stegning, bruning og ristning

8

:

Stærk kogning og stegning, brænding

9

:

St e g n i n g ,   k o g n i n g   a f   s t o r e   m æ n g d e r   v a n d . . . . . . .

• SÅDAN SLUKKER DU FOR EN KOGEZONE

- Tryk på knappen for at vælge den ønskede kogezone.
- Tryk på knappen  “-”  for at få vist varmeniveauet “0”. Nu slukkes

z o n e n ,   i n d i k a t o r e n   “ 0 ”   s l u k k e r   e f t e r   1 0   s e k u n d e r.

- Hvis du ønsker at slukke hurtigt, skal du trykke på knapperne
  “-”  og  “+”  samtidigt.

Varmeniveauet sænkes nu automatisk til “0”.
Kogezonen slukkes.

o Highlight-zone: 

En metallisk leder er fordelt jævnt over hele

kogezonen. Zonen er klar til brug efter tre sekunder og er velegnet
til konstant, ensartet og længerevarende tilberedning.

Fordelen ved den glaskeramiske kogeplade er en højere varmeeffekt,
som genereres af highlight-kogezonerne og derved gør
madlavningsprocessen hurtigere.
Ændringerne i kogepladens udformning har ikke påvirket glassets
evne til at modstå høje temperaturer, men de har til gengæld givet
forbedrede kontrolmuligheder.
Med funktionen "Sprinter" kan du opnå en reduktion i madlavningstiden
på op til 15 %, afhængigt af den anvendte metode og de anvendte
gryder og pander.

5. OVERSIGT

Tilslutning til klemmerne på klemrækken

LAY OUT

“ 5 ”

LAY OUT

“ 2 - 3 ”

LAY OUT

“ 4 ”

LAY OUT

“ 1 ”

Sikring

Trefaset 220-240 V3~

Trefaset 380-415 V2N~

Sikring

HO5V2V2F

3x2,5

3x2,5

3x2,5

3x2,5

25 A

20 A

25 A

20 A

HO5V2V2F

4x2,5

4x2,5

4x2,5

4x2,5

16 A

20 A

20 A

16 A

HO5V2V2F

4x1,5

4x2,5

4x2,5

4x1,5

Enkeltfaset / Tofaset 220-240 V~

Aluminium:

Det anbefales at bruge tungt kogegrej. God

konduktivitet. Der kan sommetider forekomme ridser i form af
aluminiumrester på kogepladen, men disse kan fjernes ved
øjeblikkelig rengøring.
Tyndt aluminium må ikke anvendes pga. det lave smeltepunkt.

Støbejern: 

Anvendeligt, men kan ikke anbefales. Dårlig ydeevne.

Kan ridse overfladen.

Kobberbund/stentøj:

Det anbefales at bruge tungt kogegrej.

Giver et godt resultat, men kobberet kan efterlade rester, der kan
medføre ridser. Resterne kan fjernes, hvis kogepladen rengøres
øjeblikkeligt. Lad ikke gryder af denne type koge tørre. Overophedet
metal kan smelte fast på glaskogeplader. En overophedet
kobbergryde kan afsætte rester, som laver permanente pletter på
kogepladen.

Porcelæn/emalje:

Giver kun et godt resultat med en tynd, glat

og flad bund.

Glaskeramisk:

Anbefales ikke. Dårlig ydeevne. Kan ridse

overfladen.

73 DK

• TOTALSTOP

Kogezonerne og timeren kan slukkes når som helst ved
at trykke i 3 sekunder på tænd/sluk-knappen.

Ph = Fase

N = Nul

T = Jord

Enkeltfaset  220-240 V~

Tofaset 220-240 V2~

Trefaset 220-240 V3~

Trefaset 380-415 V2N~