Candy CH 630 C - Инструкция по эксплуатации - Страница 68

•

Käytä aina laadukkaita keittoastioita, joissa on paksu ja

tasainen pohja: 

Tämän tyyppisissä keittoastioissa ei synny

paikallisia kuumia kohtia, joihin ruoka tarttuu. Paksut metalliset
padat ja kattilat jakavat lämmön tasaisesti.

• Varmista, että padan tai kattilan pohja on kuiva: 

Kun lisäät

pataan nestettä tai kun käytät keittoastiaa, joka on ollut
jääkaapissa, varmista, että astian pohja on täysin kuiva, ennen
kuin laitat sen liedelle. Näin vältät liesitason tahriintumista.

• Käytä kattiloita, joiden pohjan halkaisija on riittävän suuri

kokonaan peittämään keittoalueen: K

attila ei saisi olla pienempi

kuin kuumennusalue. Kun se on hieman suurempi, energiaa
käytetään mahdollisimman tehokkaasti.

  5. ESITTELY

• Korostettu alue:

 Koko pinnan peittää tasaisesti metalliliuska.

Se alkaa toimia 3 sekunnissa ja sopii tasaiseen, yhtenäiseen ja
pitkäkestoiseen ruoan laittamiseen.
Lasikeraaminen liesi kuumenee erityisen tehokkaasti lämpöä 
tuottavilla korostetuilla kuumennusalueilla, mikä nopeuttaa ruoan
laittamista.
Lieteen tehdyt muutokset eivät ole vaikuttaneet lasin kykyyn
kestää korkeita lämpötiloja, vaan muutoksilla on kohennettu
lieden hallittavuutta.
Sprintteri-toiminnolla ruoanvalmistusaika lyhenee jopa 15 % sen
m u k a a n ,   m i l l a i s ta   k e i t t o ta pa a   j a   k e i t t o a s t i a a   k ä y t e t ä ä n .

Alumiini:

Suositellaan raskaita astioita. Hyvä lämmönjohtavuus.

Alumiinihiukkaset näyttävät joskus keittotasossa olevilta naarmuilta,
m u t t a   n e   s a a d a a n   p o i s   p u h d i s t a m a l l a   v ä l i t t ö m ä s t i .
Alumiinin alhaisen sulamispisteen takia ei ohuita alumiiniastioita
pitäisi käyttää.

Valurauta: 

Voidaan käyttää, mutta ei suositella. Ei toimi kovin

hyvin. Voi naarmuttaa keraamista pintaa.

Kuparipohjaiset / keraamiset astiat: 

Suositellaan raskaita astioita.

Toimivat hyvin, mutta kuparista voi keittotasoon jäädä naarmuilta
näyttäviä hiukkasia. Ne voidaan poistaa puhdistamalla taso
välittömästi. Näiden astioiden ei kuitenkaan saa antaa kiehua
tyhjäksi. Ylikuumentunut metalli saattaa tarttua kiinni keraamiseen
tasoon. Ylikuumentunut kuparipohja jättää pysyvän jäljen.

Posliini/emali:

Toimii hyvin vain, kun astian pohja on ohut, sileä

ja tasainen.

Lasi-keramiikka:

Ei suositella. Ei toimi kovin hyvin. Saattaa

naarmuttaa keittotason pintaa.

6. KEITTOASTIAT

Parhaan tuloksen saat käyttämällä korkealuokkaisia

astioita.

KEITTOASTIOIDEN VALITSEMINEN 

- Seuraavassa on tietoja,

j o i d e n   a v u l l a   v a l i t s e t   p a r h a i t e n   t o i m i v a t   k e i t t o a s t i a t .

Ruostumaton teräs: 

Erittäin suositeltava materiaali. Erityisen

hyvä, kun kattilassa on monikerrospohja. Monikerrospohjassa
yhdistyvät ruostumattoman teräksen edut (ulkonäkö, kestävyys
j a   l u j u u s )   a l u m i i n i n   t a i   k u p a r i n   h y v i i n   o m i n a i s u u k s i i n
( l ä m m ö n j o h t a v u u s ,   l ä m m ö n   j a k a u t u m i n e n   t a s a i s e s t i ) .

  7. LASIKERAAMISEN LIEDEN KÄYTTÄMINEN

• Kun olet kytkenyt lieteen virran päälle, odota muutama sekunti,
j o t t a   e l e k t r o n i s e l l a   o h j a u k s e l l a   o n   a i k a a   k ä y n n i s t y ä .

- Paina      -painiketta 3 sekunnin ajan.

Lieden elektroninen ohjauslaite käynnistyy. Jokaisen keittoalueen
lämpötila     näkyy ja valvonta-LED vilkkuu.

- Jos mitään ei tehdä 20 sekunnin kuluessa, elektroninen ohjauslaite

kytkeytyy pois päältä ja käynnistäminen on tehtävä uudelleen.

• KEITTOALUEEN KÄYNNISTÄMINEN

- Paina haluamasi keittoalueen

v a l i n t a p a i n i k e t t a .   N ä y t ö n
valvonta-LED palaa jatkuvasti.
S e   o s o i t ta a ,   e t t ä   k y s e i n e n
k e i t t o a l u e   o n   k ä y t ö s s ä .

- Valitse haluamasi kuumennusteho 1–9 painamalla       tai

p a i n i k e t t a .   K u n   p i d ä t

    t a i  

  p a i n i k e t t a   p a i n e t t u n a ,

k u u m e n n u s t e h o   s u u r e n e e   t a i   p i e n e n e e   v ä h i t e l l e n .

Seuraavat tiedot ovat vain suuntaa-antavia. Kokemuksen avulla
o s a a t   s o v e l t a a   n i i t ä   o m i e n   m i e l t y m y s t e s i   m u k a a n .

0

:

Pois päältä

1

:

)

2

:

) ..... Sulatuslämpö

3

:

Ruoan lämpimänä pitämien

4

:

Lämmittäminen

5

:

Sulattaminen, hauduttaminen, keittäminen, pienellä
lämmöllä keittäminen

6

:

Ilman kantta keittäminen

7

:

Paistaminen, lihan ruskistaminen tai paahtaminen

8

:

Keittäminen ja paahtaminen korkeassa lämpötilassa

9

:

Friteeraaminen, suurten vesimäärien keittäminen.......

• KEITTOALUEEN SAMMUTTAMINEN

- Paina haluamasi keittoalueen valintapainiketta.
- Paina      painiketta, kunnes näkyy kuumennusteho     . Keittoalue

kytkeytyy pois päältä ja näyttö sammuu 10 sekunnin kuluttua.

- Keittoalueen voi nopeasti kytkeä pois päältä painamalla      ja

painikkeita samanaikaisesti.

Kuumennusteho laskee automaattisesti arvoon    .
Keittoalue kytkeytyy pois päältä.

68 FI

• KOKO LIEDEN SAMMUTTAMINEN

Kaikki keittoalueet ja ajastin voidaan milloin tahansa
kytkeä pois päältä painamalla päävirtakytkintä kolmen
sekunnin ajan.

LAY OUT

“ 5 ”

LAY OUT

“ 2 - 3 ”

LAY OUT

“ 4 ”

LAY OUT

“ 1 ”

Liittimien kiinnittäminen riviliittimeen:

HO5V2V2F

3x2,5

3x2,5

3x2,5

3x2,5

25 A

20 A

25 A

20 A

HO5V2V2F

4x2,5

4x2,5

4x2,5

4x2,5

16 A

20 A

20 A

16 A

HO5V2V2F

4x1,5

4x2,5

4x2,5

4x1,5

Yksivaihevirta 220–240 V~ / Kaksivaihevirta 220–240 V2~

Kolmivaihevirta 220–240 V3~

Kolmivaihevirta 380-415 V2N~

JOHTO

SULAKE
JOHTO

SULAKE
JOHTO

Ph = Vaihe

N = Nolla

T = Maa

Yksivaihevirta

 220-240 V~

Kaksivaihevirta

 220-240 V2~

Kolmivaihevirta

 220-240 V3~

Kolmivaihevirta

 380-415 V2N~