Philips HD9171 - Инструкция по эксплуатации - Страница 95

Maisto garinimo patarimai
Žolelių / prieskonių sietelis

 - Rozmarinai, čiobreliai, kalendros, bazilikai, krapai, karis ir peletrūnai yra vieni iš žolelių ir prieskonių, 

kurių galėtumėte ber ti į žolelių / prieskonių sietelį. Juos galite derinti su česnakais, kmynais ar krienais, 

kad pagerintumėte skonį nepridėję druskos. Patariame įber ti nuo 1/2 iki 3 arbatinių šaukštelių 

džiovintų žolelių arba prieskonių. Įdėkite daugiau, jei naudojate šviežias žoleles ar prieskonius. 

 - Norėdami sužinoti daugiau patarimų apie žoleles, prieskonius ir skysčius, kuriuos galite pilti į 

žolelių / prieskonių sietelį, perskaitykite pirmiau pateiktą maisto garinimo lentelę.

 - Jei ant maisto užpilsite šiek tiek aliejaus, sustiprės žolelių / prieskonių sietelio poveikis ir maistas 

bus gardesnis. 

 - Kad gerai įsiger tų, gerai susmulkinkite žoleles ir tolygiai paskirstykite jas žolelių / prieskonių sietelyje. 

 - Maistas bus gardžiausias, jei valgysite jį iškar t paruošę. 

 - Nepilkite į žolelių / prieskonių sietelį skysčių. 

Daržovės ir vaisiai

 - Nupjaukite storus žiedinių kopūstų, brokolių ir kopūstų stiebus.

 - Žalias ir turinčias lapus daržoves garinkite kaip įmanoma trumpiau, nes jos lengvai praranda 

spalvą.

 - Prieš garindami, neatitirpinkite šaldytų daržovių.

Mėsa, paukštiena, jūros gėrybės ir kiaušiniai

 - Labiausiai tinka garinti minkštus mėsos gabalėlius su trupučiu riebalų.

 - Tinkamai nuplaukite mėsą ir nusausinkite, kad nuvar vėtų kuo mažiau sulčių.

 - Visada įdėkite mėsą, paukštieną, žuvį ar kiaušinius po kitu maistu – taip išvengsite sulčių var vėjimo.

 - Prieš dėdami kiaušinius į garintuvą, pradurkite juos.

 - Niekada negarinkite šaldytos mėsos, paukštienos ar jūros gėr ybių. Visada prieš dėdami juos į 

garintuvą – visiškai atitirpinkite.

Saldūs desertai

 - Į deser tus įberkite šiek tiek cinamono – taip deser tą pasaldinsite ir nereikės naudoti cukraus.

Bendrieji patarimai

 - Norėdami paruošti r yžius, į sriubos indą su r yžiais turite pripilti vandens. Reikiamus kiekius rasite 

anksčiau pateiktoje maisto garinimo lentelėje.

 - Kai baigsite ruošti r yžius, išjunkite prietaisą, pamaišykite r yžius ir palikite juos inde uždengę 

dangčiu 5 minutes. Taip r yžiai bus dar gardesni. 

 - Sriubos inde galite ruošti ne tik sriubą, bet ir daržoves padaže, troškinti žuvį, marinuotą maistą, 

pudingą, sriubą ir r yžius.

 - Palikite šiek tiek vietos tarp maisto gabalėlių ir tolygiai paskirstykite maistą po indo dugną.

 - Jei garinimo indas labai pilnas, garindami maišykite maistą iki pusės.

 - Mažam maisto kiekiui garinti reikia mažiau laiko, nei didesniam kiekiui.

 - Jei naudojate tik vieną garinimo indą, maistą reikia garinti trumpiau, nei naudojant 2 ar 

3 garinimo indus.

 - Jei naudojate daugiau nei vieną garinimo indą, pagarinkite maistą 5–10 min. ilgiau. 

 - Maistą paruošite greičiau garindami jį mažame garinimo inde (1) nei garinimo induose ant viršaus.

 - Įsitikinkite, ar maistas gerai išgarintas, prieš jį valgydami. Tai ypač svarbu, jei valgote mėsą, pvz., 

kiaulieną, jautienos faršą, vištieną.

 - Garindami galite pridėti maisto ar uždėti indus su maistu. Jei produktai turi būti garinami 

trumpiau, galite pridėti jų vėliau.

 - Maistas garinamas toliau, kol garintuvas persijungia į karščio palaikymo režimą, todėl, jei maistas jau 

paruoštas, išimkite jį iš garintuvo, kai garinimo procesas baigtas ir įsijungia karščio palaikymo režimas.

 - Jei maistas dar ne visiškai paruoštas, nustatykite ilgesnę garinimo trukmę. Gali tekti įpilti daugiau 

vandens į vandens bakelį.

 - Garintuvą galima naudoti paruoštai sriubai sriubos inde pašildyti. Norint pašildyti 250 ml sriubos 

reikia apie 10 minučių.

LIETUVIŠKAI

95