Oursson MG5530/RD - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

50

51

ZALECENIA DOTYCZĄCE PRZYGOTOWYWANIA

Przed rozpoczęciem przygotowań zaleca się pokrojenie składników na kawałki 3 x 3 x 3 cm.

Nazwa czynności

Składniki 

Uwaga

Dysk perforowany z otworami 3/5,0 mm 

7

, 

6

Przygotowanie mielonego 
mięsa/ryb/drobiu 

Pokroić składniki na kawałki 3 x 3 x 3 cm. Mięso mielone do pulpetów, farszu, 

zapiekanek itd. 

Mielenie świeżych owo

-

ców, jagód i warzyw 

Obrać owoce lub warzywa i usunąć pestki. 
Pokroić składniki na kawałki 3 x 3 x 3 cm.

Aby uzyskać jednolite puree, należy użyć 
dysku z otworami 3 mm 

7

, a powstałą 

masę przetrzeć przez sito. Można stoso

-

wać do żywności dla dzieci.

Mielenie gotowanych lub 
smażonych warzyw, owo

-

ców, mięsa, ryb i drobiu 

Nie wolno mleć składników o tempera

-

turze wyższej niż 95

°

C. 

Obrać owoce lub 

warzywa i usunąć pestki. Pokroić składniki 
na kawałki 3 x 3 x 3 cm. 

Przygotowanie przekąsek, 
takich jak pasty, kawior z 
warzyw i grzybów itd.

Pokroić składniki na kawałki 3 x 3 x 3 cm. Po zmieleniu zamieszać.

Dysk perforowany z otworami 7,0 mm 

5

,

Przygotowanie mielonego 
mięsa

Pokroić składniki na kawałki 3 x 3 x 3 cm. Mięso mielone (lula, steki, farsze, 

kiełbasy itd.)

Wyrabianie ciasta do 
wypieków

Przed wyrobieniem ciasta schłodzić je w 
lodówce. 

Ciasto można przygotować w maszynce 
do mielenia, mieląc składniki kilka razy, 
aby uzyskać jednolitą masę. Odpowiedni 
dysk: 3 i 5,0 mm.

Mielenie orzechów, suszo

-

nych owoców, krakersów, 
ciastek itd.

Usunąć nasiona z suszonych owoców 
oraz łupiny i zanieczyszczenia z orze

-

chów.

Nadzienia do ciast, wypełniacze do bato

-

nów muesli, pasty owocowe i słodycze. 
Można użyć dysku 5,0 mm 

6

.

Przystawka do kiełbasy 

11

Kiełbasy itd.

Pokroić składniki na kawałki 3 x 3 x 3 cm, 
a następnie zamarynować je. Dokład

-

nie wymieszać masę mięsną. Używać 
naturalnych osłonek. Zawiązać węzeł na 
końcu osłonki i pociągnąć go w kierunku 
przeciwnym do dyszy. Podczas napeł

-

niania pamiętać o właściwym dozowaniu 
produktu.

Wypełniając osłonkę, należy pamiętać, 
aby nie rozciągnąć jej nadmiernie, ponie

-

waż może pęknąć pod wpływem ciepła. 
Kiełbasę można uformować z mięsa 
zmielonego i w kawałkach. Postępować 
zgodnie z instrukcjami prawidłowego 
montażu urządzenia. 

Kolejność czynności

•  Maszynka do mielenia musi być zmontowana w jed

-

nej z prawidłowych konfiguracji.

•  Włożyć wtyczkę urządzenia do gniazdka zasilającego.  

•  Pod  zespołem  tnącym  umieścić  pojemnik  o  odpo

-

wiedniej pojemności. 

•   Uruchomić silnik, naciskając przycisk 

. 

•  Przygotowane składniki umieścić na tacce i stopnio

-

wo wkładać je do maszynki za pomocą popychacza, 

nie stosując nadmiernej siły.

•  Aby zatrzymać urządzenie, nacisnąć jeden raz przy

-

cisk 

. 

•  Wyjąć wtyczkę urządzenia z gniazdka.

•  Zdemontować  urządzenie.  Nacisnąć  przycisk 

1

, 

Rys. C-1, i przekręcić w prawo zespół tnący.

Nadzienie do pulpetów, 
kebbe itd.

Wcisnąć nadzienie dociskaczem i napeł

-

nić nim pulpety lub kebbe.

Zaleca się stosowanie małej 
przystawki 

11

.

Przystawka do pulpetów 

13

Formowanie pulpetów, 
kebbe itd.

Pokroić składniki na kawałki 3 x 3 x 3 cm, 
a następnie zamarynować je. Dokładnie 
wymieszać masę mięsną.

Pulpety można uformować z mięsa 
zmielonego i w kawałkach. Postępować 
zgodnie z instrukcjami prawidłowego 
montażu urządzenia.

Duża/mała przystawka do tarcia 

14

, 

15

Aby uniknąć rozsypania składników, pod 
zespołem tnącym należy umieścić pojem

-

nik o wymaganym rozmiarze.

Przygotowywanie sałatek, 
przekąsek, warzyw do 
zupy i dań głównych.

Pokroić składniki na kawałki i docisnąć je 
do tarki przy użyciu dociskacza.

Przystawka do krojenia w plastry 

16

Krojenie w plastry, przygo

-

towywanie sałatek

Składniki muszą być gęste (ogórki, 
rzodkiew, świeże ziemniaki, marchew, ka

-

pusta, kiełbasy, twarde sery itd.) W razie 
potrzeby pokroić na kawałki. Rozpocząć 
dodawanie składników, lekko dociska

-

jąc je dociskaczem do noży tnących. 
Docisnąć składniki do ostrzy przy użyciu 
dociskacza.

Dysza do wyciskania miękkich owoców / warzyw 

19

Wyciskanie miękkich 

owoców i warzyw

Usuń nasiona z brzoskwiń, moreli, 

czereśni, śliwek. Pokrój składniki na 

kawałki.

Możesz  kilkakrotnie  wycisnąć  słoninę, 

aby uzyskać więcej soku. Nie przesuszaj 

składników z nasionami, wielkość dziury 

w  sicie  (na  przykład  maliny,  jeżyny  itp.).

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA, 

Rys. 

D

•   Natychmiast  po  zakończeniu  użytkowania 

wyczyścić  wszystkie  części  maszynki  do 
mięsa.

•   Wyłączyć urządzenie. Wyjąć wtyczkę z kontaktu.
•   Zdemontować maszynkę do mięsa.
•   Dokładnie umyć wszystkie elementy urządzenia cie

-

płą  wodą  z  dodatkiem  łagodnego  środka  czyszczą

-

cego.

•  Części, które nie są wykonane z metalu, można myć 

w  zmywarce. 

Temperatura  wody  nie  może  prze

-

kraczać 60°C.

•  Wytrzeć  korpus  urządzenia  suchą,  miękką  ście

-

reczką.

  Aby  uniknąć  porażenia  prądem,  nie  wolno  zanu

-

rzać całego urządzenia w wodzie.

•  Dokładnie osuszyć wszystkie części. 

Po oczyszczeniu urządzenia wytrzeć do sucha 

metalowe  części  maszynki  do  mielenia,  aby 

uniknąć  korozji.    W  celu  dodatkowej  ochrony 

można lekko natłuścić je olejem roślinnym.