Hansa FS 201.3 - Инструкция по эксплуатации - Страница 82

- 82 -

Zone temperatura u frižideru

Sa obzirom na prirodnu cirkulaciju vazduha, u komori frižidera pojavlju-

ju se zone raznih temperatura.

Najhladnija zona nalazi se direktno iznad ladica za povrće. U toj zoni 

pohranjivati delikatne namirnice koje se lako kvare kao:

- ribe, meso, piletina,

- suvo meso, gotova jela,

- jela ili kolače koji sadržavaju jaja ili vrhnje,

- sveže testo, razna testenina,

- pakovano povrće i ostale sveže namirnice hranu sa etiketom koja nala-

že čuvanje na temperaturi oko 4°C.

•  Najtoplije  je  u  gornjem  delu  vrata.  Tu  je  najbolje  ostaviti  maslac  i 

sireve.

Proizvodi koje ne bi trebalo držati u frižideru

•  Postoje namirnice koje nisu prilagođene za frižider. U toj grupi su:

- voće i povrće osetljivo na niske temperature, kao što su banane, avo-

kado, papaja, marakuja, patlidžani, paprika, paradajz i krastavci,

- nezrelo voće,

- kropmir.
Pažnja:

Primer rasporeda namirnica u uređaju (Crt. 12).