Hansa FS 201.3 - Инструкция по эксплуатации - Страница 137

- 137 -

•  Упаковка  повинна  бути  герметичною  і  щільно  прилягати  до  про-

дуктів, що заморожуються. Не слід використовувати скляну тару. 

•  Свіжі  і  теплі  харчові  продукти  (з  температурою  навколишнього 

середовища),  поміщені  для  замороження,  не  повинні  торкатися 

вже заморожених продуктів.

•  За один раз на добу не рекомендується класти у морозильну ка-

меру  більше  свіжих  продуктів,  ніж  наведено  у  таблиці  із  техніч-

ною специфікацією виробу.

•  Для  збереження  високої  якості  продуктів,  що  заморожуються, 

продукти, що знаходяться в центральному ящику морозильної ка-

мери, слід розкласти таким чином, щоб вони не торкались ще не 

заморожених продуктів.

•  Вже  заморожені  продукти  рекомендується  перемістити  на  один 

бік ящику морозильної камери, а свіжі - розмістити з протилежно-

го боку, максимально близько до задньої і бокової стінки ящика, 

що висувається.

•  Для замороження  продуктів слід використовувати зони, позначе-

ні 

!

.

•  Необхідно  пам’ятати,  що  на  температуру  у  морозильній  камері 

впливають,  зокрема:  температура  навколишнього  середовища, 

рівень  заповнення  харчовими  продуктами,  частота  відчиняння 

дверцят, налаштування термостату

•  Якщо після закриття морозильної камери двері неможливо відра-

зу відчинити, слід почекати 1 - 2 хвилини до моменту компенсу-

вання вакууму, що утворився в камері.

Тривалість зберігання заморожених продуктів залежить від їх якості 

у свіжому стані до замороження, а також від температури зберігання.

При  дотриманні  температури  -18°C  або  нижче,  рекомендуються  на-

ступні терміни зберігання:

Продукти

Місяці

Яловичина

6-8

Телятина

3-6

Нутрощі

1-2

Свинина

3-6

Птиця

6-8

Яйця

3-6

Риба

3-6

Овочі

10-12

Фрукти

10-12

Камера швидкого охолодження не призначена для зберігання замо-

роженої їжі. У цій камері можна приготувати і зберігати кубики льоду.

* Стосується пристроїв із морозильною камерою у нижній частині обладнання

** Стосується пристроїв з морозильною камерою 

!

*** Не стосується пристроїв з морозильними камерами, позначеними 

!