Zelmer 13Z016 - Инструкция по эксплуатации - Страница 61

•

Indica

ţ

ie

: P

ă

stra

ţ

i vasul din metal inoxidabil cu lapte la frigider, astfel încât s

ă

 fie întotdeauna r

ă

cit. 

Ţ

ine

ţ

i 

minte s

ă

 nu cl

ă

ti

ţ

i vasul cu ap

ă

 cald

ă

 înainte de folosire. 

15.3. Ap

ă

sa

ţ

i butonul pentru aburi 

(E)

. Ve

ţ

i auzi un semnal sonor. Pe panoul de control va ap

ă

rea indicatorul 

 ceea ce înseamn

ă

 c

ă

 ma

ş

ina a trecut la sistemul de aburi. 

15.4. Indicatorul de pe panou 

 va începe s

ă

 se învârte acest lucru însemnând c

ă

 ma

ş

ina de cafea tocmai se 

înc

ă

lze

ş

te. 

15.5. Când indicatorul 

 va termina s

ă

 se învârte ve

ţ

i auzi un semnal sonor care informeaz

ă

 c

ă

 ma

ş

ina este gata 

s

ă

 lucreze în sistemul de aburi (atingerea temperaturii potrivite). 

15.6. Cl

ă

ti

ţ

i tubul de distribuire al aburilor/clocotului 

(10)

 punând sul tub un alt vas decât cel cu lapte 

ş

i ac

ţ

ionând 

conform 

punctului 6.2.5

. În acest fel tubul de distribuire al aburilor este cl

ă

tit. 

15.7. Apoi  introduce

ţ

i tubul de distribuire al aburilor 

(10)

 în vasul cu lapte 

(Desen 8)

, astfel încât tubul s

ă

 se afle 

aprox 1/2 cm sub suprafa

ţ

a laptelui 

ş

i activa

ţ

i aburii rotind maneta de control aburi/clocot 

(12)

 spre pozi

ţ

ia 

, în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul 

 s

ă

 se suprapun

ă

 cu acela

ş

 simbol de 

pe carcasa ma

ş

inii. 

•

 Apleca

ţ

i vasul în a

ş

a fel încât tubul de distribuire al aburilor s

ă

  se  afle  în  vas 

ş

i coborâ

ţ

i vasul pân

ă

 ce 

vârful tubului se va afla aproape de suprafa

ţ

a laptelui. În acest fel va începe producerea spumei. 

•

Important

: Nu permite

ţ

i ca aburii s

ă

 fie distribui

ţ

i în mod neuniform, în acest fel laptele 

ş

i aerul nu vor fi 

amestecate în mod uniform. Pentru a evita acest lucru 

ţ

ine

ţ

i vasul în a

ş

a fel încât tubul de distribuire al 

aburilor s

ă

 se afle mai adânc în lapte. 

Ţ

ine

ţ

i minte c

ă

 consisten

ţ

a ideal

ă

 este o spum

ă

 moale, catifelat

ă

. 

•

  În clipa în care laptele se înc

ă

lze

ş

te 

ş

i se formeaz

ă

 spuma, nivelul laptelui în vas începe s

ă

 creasc

ă

. 

Atunci trebuie s

ă

 coborâ

ţ

i vasul astfel încât vârful tubului de distribuire al aburilor s

ă

 se afle întotdeauna 

imediat sub suprafa

ţ

a laptelui. 

•

 Odat

ă

 ce spuma s-a format ridica

ţ

i vasul în a

ş

a fel încât tubul de distribuire al aburilor s

ă

  se  afle  în 

mijlocul laptelui. 

•

Indica

ţ

ie

: Cantitatea de spum

ă

 de care ave

ţ

i nevoie difer

ă

 în func

ţ

ie de genul b

ă

uturii pe care a

ţ

i preg

ă

tit-

o. De ex. pentru cappuccino ave

ţ

i navoie de o cantitate mai mare de spum

ă

 decât în cazul cafelei pe 

baz

ă

 de espresso pe care o servi

ţ

i cu lapte spumat. 

•

Când laptele a ajuns la temperatura de 60–65°C opri

ţ

i imediat aburii prin rotirea manetei de control aburi 

(12) spre pozi

ţ

ia 

, adic

ă

 în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul 

  s

ă

 se suprapun

ă

 cu 

acela

ş

 simbol de pe carcasa ma

ş

inii. 

•

Indica

ţ

ie

: Dac

ă

 nu ave

ţ

i un termometru un mod simplu de a verifica temperatura este s

ă

 pune

ţ

i mâna pe 

vasul cu lapte 

ş

i s

ă

 vede

ţ

i dac

ă

 o pute

ţ

i 

ţ

ine mai mult de 3 secunde. 

•

Important

: Nu fierbe

ţ

i laptele. 

•

 Înl

ă

tura

ţ

i vasul. 

Ş

terge

ţ

i imediat tubul de distribuire al aburilor 

(10) 

ş

i vârful lui cu ajutorul unei cârpe 

curate umede 

ş

i cl

ă

ti

ţ

i cu o cantitate mic

ă

 de aburi analogic ca în cazul înainte de a spuma laptele. 

•

Ţ

inând vasul în mân

ă

 lovi

ţ

i u

ş

or vasul de mas

ă

 astfel încât b

ăş

icu

ţ

ele cu aer s

ă

 se elibereze 

ş

i apoi roti

ţ

i 

vasul pân

ă

 când laptele va fi str

ă

lucitor 

ş

i nu vor mai fi b

ăş

icu

ţ

e cu aer. Astfel laptele 

ş

i spuma vor avea 

aceea

ş

i consisten

ţă

. 

15.8. Pune

ţ

i laptele spumat peste espresso preg

ă

tit anterior. Cappuccino este gata. 

15.9. Dup

ă

 ce a

ţ

i terminat s

ă

 spuma

ţ

i laptele ap

ă

sa

ţ

i butonul de oprire/pornire 

 (A). Ve

ţ

i auzi un semnal sonor.   

De pe panou va disp

ă

rea indicatorul 

 informând c

ă

 ma

ş

ina de cafea a revenit la tribul de preg

ă

tire 

cafea. 

ATEN

Ţ

IE! Dac

ă

 în rezervor (1) se afl

ă

 o cantitate prea mic

ă

 de ap

ă

, din tubul de distribuire a aburilor (10) nu va 

curge ap

ă

 clocotit

ă

. Pe panoul de control va ap

ă

rea indicatorul 

 care va clipi, ve

ţ

i auzi un continuu semnal 

sonor care v

ă

 informeaz

ă

 c

ă

 trebuie s

ă

 umple

ţ

i rezervorul cu ap

ă

. Roti

ţ

i neap

ă

rat manet

ă

 control aburi (12) spre 

pozi

ţ

ia 

, adic

ă

 în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul 

 s

ă

 se suprapun

ă

 cu acela

ş

 simbol de pe 

carcasa ma

ş

inii. Ridica

ţ

i capacul rezervorului de ap

ă

 (1) 

ş

i turna

ţ

i ap

ă

. Imediat dup

ă

 completarea rezervorului, 

semnalul sonor se va opri. Pentru a reîncepe dozarea apei fierbin

ţ

i, roti

ţ

i manet

ă

 control aburi (12) spre pozi

ţ

ia 

, adic

ă

 în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul 

  s

ă

 se suprapun

ă

 cu acela

ş

 simbol 

de pe carcasa ma

ş

inii.

ATEN

Ţ

IE! Pentru a deplasa tubul de distribuire a aburilor (10) apuca

ţ

i de mânerul tubului (Desen 9). Tubul de 

distribuire a aburilor (10) este foarte fierbinte. 

  61