Кофемашина Zelmer 13Z016 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
po dopln
ě
ní vody zvukový signál p
ř
estane. Pro další nalévání va
ř
ící vody uve
ď
te regulátor páry (12) do polohy
, tzn. oto
č
te jím proti sm
ě
ru pohybu hodinových ru
č
i
č
ek tak, aby se symbol
p
ř
ekrýval se zna
č
kou
na krytu kávovaru.
POZOR! Posunování trysky pára/va
ř
ící voda (10) provád
ě
jte pomocí speciálního nástavce (Obr. 9). Tryska
pára/va
ř
ící voda (10) je velmi horká.
15. P
ř
íprava páry (šlehání mléka)
Ke šlehání mléka se používá pára. Pára plní dva úkoly. Pára sou
č
asn
ě
oh
ř
ívá a míchá mléko se vzduchem,
č
ímž mu
prop
ů
j
č
uje jemný sametový vzhled. Obdobn
ě
jako u p
ř
ípravy kávy, i p
ř
i šlehání mléka se nejlepších výsledk
ů
dosahuje až
po jistém
č
ase, když uživatel získá zkušenosti.
Tip
: Nezapome
ň
te, že základem všech kávových nápoj
ů
je káva, mléko je pouze dopln
ě
k.
Pozor
: Doporu
č
uje se nejprve p
ř
ipravit espreso a pak našlehat mléko.
Funkci páry m
ů
žete používat k oh
ř
ívání nápoj
ů
.
15.1. P
ř
ipravte nejprve kávu espreso podle postupu v
bodech 11
nebo
13
.
15.2. Stanovte množství pot
ř
ebného mléka na základ
ě
po
č
tu p
ř
ipravených šálk
ů
nebo rozm
ě
ru džbánku na mléko.
•
Tip
: Pamatujte na to, že objem mléka se b
ě
hem šlehání zv
ě
tšuje.
•
Nalejte do džbánku z nerezové oceli studené, vychlazené mléko a napl
ň
te jej do 1/3 - 1/2 objemu.
•
Tip
: Džbánek z nerezové oceli s mlékem uskladn
ě
te v chladni
č
ce tak, aby bylo mléko dob
ř
e vychlazené.
Nevyplachujte džbánek p
ř
ed použitím teplou vodou.
15.3. Stiskn
ě
te tla
č
ítko páry
(E)
. Zazní zvukový signál. Na displeji se objeví symbol
, který oznamuje, že
kávovar je uveden do parního módu.
15.4. Symbol na displeji
se za
č
ne otá
č
et a to znamená, že se kávovar zah
ř
ívá.
15.5. Když se symbol
p
ř
estane otá
č
et, zazní zvukový signál, který oznamuje, že kávovar je p
ř
ipraven k práci
s párou (dosažení správné teploty).
15.6. Propláchn
ě
te trysku pára/va
ř
ící voda
(10)
, postavte pod ní jinou nádobu než džbánek s mlékem a postupujte
podle
bodu 6.2.5
. Dojde k propláchnutí parní trysky.
15.7. Pak umíst
ě
te parní trysku
(10)
v džbánku s mlékem tak
(Obr. 8)
, aby se tryska nacházela asi 1/2 cm pod
hladinou mléka a aktivujte vypoušt
ě
ní páry op
ě
tovným uvedením regulátoru páry
(12)
do polohy
, tzn.
oto
č
te jím proti sm
ě
ru pohybu hodinových ru
č
i
č
ek tak, aby se symbol
p
ř
ekrýval se zna
č
kou na krytu
kávovaru.
•
Naklo
ň
te džbánek tak, aby se parní tryska dostala do džbánku, pak klesejte se džbánkem do okamžiku,
kdy se konec parní trysky ocitne t
ě
sn
ě
pod hladinou mléka. Tak dojde k zahájení procesu šlehání mléka.
•
D
ů
ležité
: Nedovolte, aby došlo k nerovnom
ě
rnému vypoušt
ě
ní páry, protože nedojde ke správnému
provzdušn
ě
ní p
ě
ny. Aby k tomu nedošlo, zvedn
ě
te džbánek tak, aby se parní tryska schovala hloub
ě
ji
v mléce. Pamatujte si, že ideální konzistence je m
ě
kká, sametová p
ě
na.
•
V okamžiku, kdy se mléko oh
ř
eje a za
č
ne zp
ěň
ovat, hladina mléka ve džbánku za
č
ne stoupat. Pokud
k tomu dojde, snižujte džbánek tak, aby byl konec parní trysky vždy t
ě
sn
ě
pod hladinou mléka.
•
V okamžiku získání p
ě
ny zdvihn
ě
te džbánek tak, aby se parní tryska nacházela uprost
ř
ed mléka.
•
Tip
: Množství požadované p
ě
ny se bude m
ě
nit v závislosti na druhu p
ř
ipravovaného nápoje. Nap
ř
.
cappuccino vyžaduje v
ě
tší množství p
ě
ny než kávový nápoj na bázi espresa, podávaný s mlékem
šlehaným párou.
•
Pokud se mléko oh
ř
eje na teplotu 60–65°C, ihned uzav
ř
ete p
ř
ívod páry uvedením regulátoru páry
(12)
do
polohy
, tzn. oto
č
te jím ve sm
ě
ru pohybu hodinových ru
č
i
č
ek tak, aby se symbol
p
ř
ekrýval se
zna
č
kou na krytu kávovaru.
•
D
ů
ležité
: Pokud nevlastníte teplom
ě
r, vhodným zp
ů
sobem, jak zjistit dosažení správné teploty je to, že
neudržíte dla
ň
na džbánku déle než 3 vte
ř
iny.
•
Tip
: Neuvád
ě
jte mléko do varu.
•
Vyjm
ě
te džbánek. Ihned ot
ř
ete parní trysku
(10)
a její nástavec pomocí
č
istého navlh
č
eného had
ř
íku
a propláchn
ě
te malým množstvím páry stejným postupem jako p
ř
ed šleháním mléka.
•
Uchopte džbánek do ruky a lehce ním klepn
ě
te o st
ů
l tak, aby se uvolnily vzduchové bubliny, a pak
pohybujte džbánkem otá
č
ivým pohybem tak dlouho, až mléko dostane lesklou podobu a nez
ů
stanou
v n
ě
m žádné bublinky. Pom
ů
že to v dosažení kompaktní konzistence mléka a p
ě
ny.
15.8. Smíchejte ušlehané mléko s d
ř
íve p
ř
ipraveným espresem. Cappuccino je hotové.
15.9. Po ukon
č
ení procesu tvorby páry stiskn
ě
te tla
č
ítko zapnout/vypnout
(A)
. Zazní zvukový signál. Na displeji
zmizí symbol
a to znamená, že se kávovar vrátil do módu p
ř
ípravy kávy.
POZOR! Pokud je v zásobníku (1) p
ř
íliš malé množství vody, z trysky (10) nebude vytékat va
ř
ící voda. Na displeji
se rozbliká symbol
zazní opakovaný zvukový signál, který informuje o nutnosti doplnit vodu. Ihned uve
ď
te
regulátor páry (12) do polohy
, tzn. oto
č
te jím ve sm
ě
ru pohybu hodinových ru
č
i
č
ek tak, aby se symbol
23
