FIRST FA-5152-2 - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

16

17

POLSKI

POLSKI

szybkiego wzrostu i wykonania chleba ultra szybkiego. 

Woda może być zastąpiona świeżym mlekiem, 

lub wodą zmieszaną z 2% mleka w proszku, mogą 

one wzbogacić smak chleba i ulepszyć kolor 

skórki. Niektóre receptury mogą wymagać soku 

dla wzbogacenia smaku, np. soku jabłkowego, 

pomarańczowego, cytrynowego, itd.

ODMIERZANIE SKŁADNIKÓW

Ważnym krokiem w wytworzeniu dobrego chleba jest 

użycie właściwej ilości składników.

Zdecydowanie zaleca się stosowanie miarki kubkowej, 

łyżeczki odmierzającej dla uzyskania dokładnych 

ilości, w przeciwnym razie chleb będzie przypadkowy.

1.  Odmierzanie składników ciekłych

Woda, świeże mleko lub mleko w proszku, powinny 

być odmierzane miarkami

Poziom kubka pomiarowego należy obserwować 

wzrokiem skierowanym poziomo do miarki.

Przy odmierzaniu oleju jadalnego lub innych 

składników, należy kubek pomiarowy starannie 

oczyścić bez innych składników.

2.  Odmierzanie suchego proszku 

Suchy proszek powinien być przechowywany w stanie 

naturalnym i luźnym, poziom w kubku przy mierzeniu 

należy delikatnie wyrównać ostrzem.

3.  Kolejność składników

Należy przestrzegać kolejności umieszczania 

składników; generalnie powinna być następująca: 

Składniki ciekłe, jajka, sól i mleko w proszku itd. 

Przy umieszczaniu składników mąka nie może 

być całkowicie zamoczona cieczą. Drożdże mogą 

być umieszczane tylko w mące suchej. Drożdże 

nie powinny stykać się z solą. Jeśli jest używana 

funkcja automatycznego dodawania składników, 

po ugnieceniu mąki, składniki owocowe będą 

automatycznie wlewane do mieszaniny. Przy 

stosowaniu funkcji opóźnienia przez długi czas, nie 

stosować składników rozkładających się, takich jak 

jajka i składniki owocowe.

SPECYFIKACJA

AC 220-240V ~ 50Hz, 800W

Utylizacja przyjazna środowisku

Możesz wspomóc ochronę środowiska!

Proszę pamiętać o przestrzeganiu lokalnych 

przepisów: przekaż uszkodzony sprzęt elektryczny do 

odpowiedniego ośrodka utylizacji.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Nr Błędy

Czynność 

Rozwiązanie 

1

Dym z otworu 

wentylacyjnego 

podczas pieczenia

Niektóre składniki przylegają do nagrzanych 

elementów lub w ich pobliżu, przed pierwszym 

użyciem naoliw pozostające na powierzchni 

nagrzane elementy

Podczas pierwszego użycia wypiekacza włącz go bez 

dodawania żadnych składników i z otwartą pokrywą. 

Odłącz wypiekacz od zasilania i wyczyść nagrzewające 

się elementy, uważając, by się nie poparzyć. 

2

Skórka na spodzie 

chleba jest zbyt twarda

Podgrzewanie chleba i pozostawienie go w 

formie na chleb na długi czas, tak, że woda 

zbytnio paruje 

Wyjmuj chleb wkrótce po upieczeniu bez podgrzewania 

go

3

Bardzo trudno jest 

wyjąć chleb

Ugniatacz przywiera mocno do wałka w formie 

do chleba

Po wyjęciu chleba, wlej do formy na chleb gorącą wodę 

i zanurz ugniatacz na 10 minut, następnie wyjmij go i 

wyczyść. 

4

Składniki są mieszane 

nierówno i źle się pieką

1. wybrano nieprawidłowy program menu

Wybierz prawidłowy program menu 

2.  po zakończeniu pracy, pokrywa jest otwierana 

kilka razy, a chleb się wysusza, jest bez 

brązowej skórki

Nie otwieraj pokrywy podczas wyrastania ciasta

3.  Opór podczas mieszania jest zbyt wielki, tak 

że ugniatacz prawie nie może się obracać i 

odpowiednio mieszać

Sprawdź otwór ugniatacza, następnie wyjmij formę do 

chleba i pozwól, by urządzenie działało bez ładunku, 

jeśli działanie jest nieprawidłowe, skontaktuj się z 

autoryzowanym serwisem naprawczym.

5

Na wyświetlaczu 

pojawia się „H:HH“ po 

naciśnięciu przyciski 

„start/stop“ 

Temperatura wypiekacza do chleba jest zbyt 

wysoka, by piec chleb.

Naciśnij przycisk „start/stop“ i odłącz wypiekacz do 

chleba od zasilania, następnie wyjmij formę do chleba i 

otwórz pokrywę i poczekaj, aż wypiekacz ostygnie

6

Słychać dźwięk pracy 

silnika, ale ciasto nie 

jest mieszane 

Forma na chleb jest nieprawidłowo włożona lub 

ciasto jest zbyt duże, by je mieszać 

Sprawdź, czy forma do chleba jest prawidłowo włożona, 

oraz czy ciasto jest zrobione zgodnie z przepisem, a 

składniki prawidłowo odmierzone

7

Chleb jest tak duży, że 

aż wypycha pokrywę 

Dodano zbyt dużo drożdży, mąki lub wody, albo 

temperatura pieczenia jest zbyt wysoka

Sprawdź powyższe czynniki, odpowiednio zmniejsz 

ilość składników do wartości prawidłowych

8

Chleb jest zbyt mały, 

lub nie wyrósł

Brak drożdży lub ilość drożdży niewystarczająca, 

co więcej drożdże mogły być słabej aktywności, 

spowodowanej zbyt wysoką temperaturą lub 

zostały zmieszane w solą, lub temperatura 

otoczenia jest niższa.

Sprawdź ilość i aktywność drożdży, odpowiednio 

zwiększ temperaturę otoczenia.

9

Ciasto jest tak duże, że 

wylewa się z formy do 

chleba 

Ilość płynów była zbyt duża, sprawiając że ciasto 

stało się miękkie oraz dodano zbyt wiele drożdży.

Zmniejsz ilość płynów i popraw sztywność ciasta

10

Podczas pieczenia 

ciasta chleb się zapada 

w części środkowej

1.  użyta mąka nie jest stabilnym proszkiem i nie 

umożliwia wyrastania ciasta 

Użyj mąki chlebowej lub silnego proszku. 

2.  Działanie drożdży jest zbyt szybkie lub 

temperatura drożdży jest zbyt wysoka 

Drożdże są używane w temperaturze poniżej pokojowej

3.  Zbytnia ilość wody sprawia, że ciasto jest zbyt 

mokre i miękkie.

Dostosuj ilość wody do recepty, zgodnie z 

możliwościami absorbcyjnymi wody

11

Waga chleba jest 

bardzo duża, a 

konsystencja jest zbyt 

gęsta

1. zbyt wiele mąki lub zbyt mało wody

Zmniejsz ilość mąki lub zwiększ ilość wody

2.  zbyt wiele składników owocowych lub zbyt 

wiele mąki razowej

Zmniejsz ilość odpowiednich składników i zwiększ ilość 

drożdży

12

Środek chleba po 

przekrojeniu jest pusty

1.  Zbyt duża ilość wody lub drożdży, lub brak soli Zmniejsz odpowiednio ilość wody lub drożdży i sprawdź 

sól

2. temperatura wody jest zbyt wysoka

Sprawdź temperaturę wody

13

Powierzchnia chleba 

jest przyklejona do 

suchego proszku

1.  chleb zawiera mocno kleiste składniki, jak 

masło i banany, itp.

Nie dodawaj mocno kleistych składników do chleba.

2.  mieszanie nie jest odpowiednie z powodu 

niedostatecznej ilości wody

Sprawdź wodę i konstrukcje mechaniczną wypiekacza 

do chleba

14

Skórka jest zbyt gruba, 

a kolor zbyt ciemny 

podczas pieczenia 

ciasta lub innego 

pieczywa z nadmierną 

ilością cukru 

Różne przepisy lub składniki mają duży wpływ na 

pieczenie chleba, kolor skórki będzie ciemniejszy 

z powodu dużej ilości cukru

Jeśli kolor skórki jest zbyt ciemny z powodu zbytniej 

ilości cukru w przepisie, naciśnij start/stop, by 

zatrzymać program na 5-10 minut przed oczekiwanym 

zakończeniem pieczenia. Przed wyjęciem chleba należy 

potrzymać chleb lub ciasto w formie na chleb jeszcze 

przez 20 minut przy zamkniętej pokrywie.