Духовые шкафы Miele H 6260 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Êóðèíàÿ ãðóäêà âî
ôðóêòîâî-ïðÿíîì ñîóñå
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 70-80 ìèíóò
íà 6 ïîðöèé
Èíãðåäèåíòû
800 ã ôèëå êóðèíîé ãðóäêè
400 ã ñëèâ áåç êîñòî÷êè
40 ã ñâåæåãî èìáèðÿ
1 íåáîëüøîé ïó÷îê ðàííåãî
ðåï÷àòîãî ëóêà
Ñîëü
Ïåðåö
3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
40 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100 ìë áåëîãî âèíà
100 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà
100 ìë êóðèíîãî áóëüîíà
1 ÷.ë. ìåäà
50 ìë ñëèâîê
Ïðèãîòîâëåíèå
Î÷èñòèòå èìáèðü è íàòðèòå åãî íà
ìåëêîé òåðêå. Íàêðîøèòå çåëåíûé
ëóê êóñî÷êàìè ðàçìåðîì 2 ñì.
Ïðèïðàâüòå ôèëå êóðèíîé ãðóäêè
ñîëüþ è ïåðöåì è õîðîøî îáæàðüòå
åãî â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå â
óíèâåðñàëüíîé ôîðìå äëÿ çàïåêà-
íèÿ. Äîáàâüòå â ôîðìó äëÿ çàïåêà-
íèÿ ê êóðèíîé ãðóäêå ñëèâî÷íîå ìàñ-
ëî, ñëåãêà ïîäðóìÿíüòå çåëåíûé ëóê
è èìáèðü.
Òóøèòå âìåñòå ñ áåëûì âèíîì,
àïåëüñèíîâûì ëóêîì è êóðèíûì
áóëüîíîì. Äîáàâüòå ñëèâû è ìåä,
ñáðûçíèòå êóðèíóþ ãðóäêó ñëèâêàìè
è ïîñòàâüòå ôîðìó â äóõîâêó äëÿ
òåðìîîáðàáîòêè. ×òîáû ñîóñ
çàãóñòåë, â íåãî ìîæíî âñûïàòü íå-
ìíîãî ïèùåâîãî êðàõìàëà.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
Aut§
Òåìïåðàòóðà
150-170 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 150 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð àâòîìàòè÷åñêèé
Âðåìÿ äîâåäå-
íèÿ äî ãîòîâíîñ-
òè
40-50 ìèíóò
Ðåöåïòû
152
