Духовые шкафы Miele H 6260 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ãðàòåí ñ ëîñîñåì è
ñàâîéñêîé êàïóñòû
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 80-90 ìèíóò
íà 4 ïîðöèé
Èíãðåäèåíòû
600 ã ôèëå ëîñîñÿ
1 íåáîëüøàÿ ãîëîâêà ñàâîéñêîé êà-
ïóñòû (îêîëî 600 ã)
20 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà ìÿãêîé êîí-
ñèñòåíöèè
500 ã êàðòîôåëÿ
ïåðåö
Ñîëü
300 ã ñìåòàíû ñ çåëåíüþ
2-3 ñò.ë. õðåíà
80 ã íàòåðòîãî àëüïèéñêîãî ñûðà
80 ã áåëîãî õëåáà
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïî÷èñòèòå ñàâîéñêóþ êàïóñòó, ðàç-
ðåæüòå íà ÷åòûðå ÷àñòè, ñðåæüòå
êî÷åðûæêó è íàðåæüòå êàïóñòó ïî-
ëîñêàìè. Ðàñòîïèòå íà ñêîâîðîäå
ìàñëî, ïîëîæèòå òóäà êàïóñòó è, ïå-
ðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ, ïîòó-
øèòå â òå÷åíèå 15 ìèíóò, ÷òîáû êà-
ïóñòà ïðèîáðåëà ñëåãêà
êîðè÷íåâàòûé îòòåíîê.
Î÷èñòèòå êàðòîøêó, íàðåæüòå êîëü-
öàìè è ïðîòóøèòå â òå÷åíèå 5 ìèíóò.
Ïîìîéòå ëîñîñÿ, äàéòå âîäå ñòå÷ü,
ðàçðåæüòå íà ïîëîñêè øèðèíîé îêî-
ëî 2 ñì, ïðèïðàâüòå ïåðöåì è ñîëüþ.
Ïåðåìåøàéòå ñìåòàíó ñ çåëåíüþ ñ
õðåíîì è ñûðîì.
Ïåðåìåøàéòå êàïóñòó è êàðòîôåëü,
âûëîæèòå â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ
(ïðèìåðíî 20 x 30 ñì), ñâåðõó ïîëî-
æèòå ïîëîñêè ëîñîñÿ. Íàðåæüòå
êóáèêàìè áåëûé õëåá è ðàçìåøàéòå
â ñìåòàíå ñ çåëåíüþ. Ïîëó÷åííóþ
ñìåñü âûëîæèòå ïîâåðõ è ïîñòàâüòå
çàïåêàòüñÿ.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
3
Òåìïåðàòóðà
160-180 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 300 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ÷åðåç 5 ìèíóò ïî-
ñëå íà÷àëà
òåðìîîáðàáîòêè
2-é ïàðîâîé óäàð åùå ÷åðåç 10 ìè-
íóò
3-é ïàðîâîé óäàð åùå ÷åðåç 10 ìè-
íóò
Âðåìÿ äîâåäå-
íèÿ äî ãîòîâíîñ-
òè
35-45 ìèíóò
Ðåöåïòû
145
